創業180年記念、200本限定商品。
当家の蔵から「未開栓」のまま見つかった、1884年製造の醤油。
その意匠を可能な限り再現。
とき同じ頃、パリの万博に出品をしていたことから「巴里」と名付けました。
醸造蔵の数ある桶の中からひと桶だけを厳選。
もろみを3年半熟成させ、純粋な上澄みだけを当主自ら1本1本手詰めしてお出しする特別な醤油です。
シンプルなお食事で、味、香りをお楽しみ下さい。
■生産者の声 1841年創業。
醤油醸造発祥の地、「紀州・湯浅」で鎌倉時代より700有余年にわたって受け継がれてきた伝統の醸造法を現代に伝える、湯浅で最古の手づくり醤油の醸造蔵です。
大量生産では醸せない天然の風味、丹精込めた醤油発祥の地伝統の味を、お楽しみ下さいませ。
名称 角長醤油 「巴里」 原材料 丸大豆(岡山県産)、小麦(国産)、食塩 アレルギー 小麦、大豆 原産地 和歌山県 内容量 720ml×1本 賞味期限 製造から1年 (ラベルに記載) 保存方法 直射日光を避けて保存。
開封後は冷蔵庫で保存。
製造者 株式会社角長 和歌山県 提供元 株式会社 角長 配送方法 通常便 発送時期 お申し込み後、4週間以内に発送します。
注意事項
※画像はイメージです。
※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
※開栓後冷蔵。
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あらかじめご了承ください。
和歌山県産 角長醤油 巴里 720ml×1本
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