当、魚義商店製造の味醂干しは湯浅醤油を使用した自家製のタレで製造。
和歌山県湯浅町ならではのこだわりの干物です。

■生産者の声 和歌山産の魚と、梅塩(紀州南高梅の梅干しを製造した後の残塩)と湯浅醤油とをコラボさせて製造した、地元和歌山県と湯浅町愛をギュウギュウ詰めにした渾身の干物です。
2018年度の全国商工会連合会主催のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞を受賞させて頂きました。
原材料 真サバ(和歌山産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、水飴、味醂、胡麻、/甘味料(ステビア)、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、紅麴色素、酸化防止剤(カテキン) 内容量 約2kg サバ味醂干し2枚入り 6袋 賞味期限 冷凍保存(-18℃以下)で15日 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 配送方法 冷凍便 製造者 魚義商店 和歌山県有田郡湯浅町湯浅2972 発送時期 準備でき次第発送 提供元 魚義商店 注意事項
※画像はイメージです。

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