紀州和華牛は、和牛の美味しさを保ちつつ、あえて霜降りを抑えた赤身が特徴の新しいブランド黒毛和牛。
ここ湯浅町の特産物である湯浅醤油の絞りかすや有田みかんのジュースなど、生産過程で生まれる副産物を飼料としたSDGsにも意識した飼育をされており、一般的な和牛に比べて脂がしつこくなく、ご年配の方にもおすすめできるお肉です。
そんな紀州和華牛の赤身の旨味をお楽しみいただける、厳撰した赤身のしゃぶしゃぶ用スライスと、紀州和華牛を使用した特製コロッケをセットでお届けします。
ぜひ、赤身の旨味と脂のさらっとした口溶け感をお楽しみ下さい。
名称 黒毛和牛肉、コロッケ 原材料 紀州和華牛コロッケ：しゃがいも（北海道産）、牛肉（和歌山産）、砂糖、パン粉、玉ねぎ、牛脂、しょうゆ、調味料（アミノ酸）、食塩、香辛料、増粘多糖類、乳化剤、膨張剤、着色料（アナトー）、香料 原産地 和歌山県湯浅町 内容量 特撰赤身 (しゃぶしゃぶ用) 400g コロッケ5個 賞味期限 要冷凍(-18℃以下)60日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便 提供元 紀州和華牛研究所 注意事項
※画像はイメージです。

※牛肉は半日〜1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。

※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
再冷凍はできません。

※到着希望日（時期）・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。
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あらかじめご了承ください。


【地場産品該当理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。
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