村忠水産では漁から加工・販売までを一貫して行っています。
自社船「忠栄丸」でとってきたシラスを村忠水産で加工するのでセリは行わず、港から1分の速さで釜茹でができるので鮮度の良いシラスを提供することができます。
保存料、着色料などの添加物は一切使用せず、塩のみのうす塩で炊き上げています。
漁のほうでは、編上げ時間は短く、シラスを氷水で締める「冷やし」を行い、他の船よりも冷却用の氷を多く使い、鮮度維持に力を入れています。
名称

【ふるさと納税】
釜揚げシラス　320g×3セット 内容量 320g×3 原材料 いわしの稚魚（和歌山県産）・食塩 アレルギー えび、かに 消費期限 発送より1週間 保存方法 4℃以下で保存（長期保存する場合は冷凍して下さい） 発送方法 冷蔵 原産地 湯浅町田地区 注意事項
※シラス以外の小魚、えび、かになどの海産物が混ざる漁法で採取しています。
提供元 (有)村忠水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【地場産品該当理由】
1号：当該地方団体の区域内において生産されたものであること

【ふるさと納税】
釜揚げシラス　320g×3セット

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