サイズが不揃いの場合があるため訳ありとします。
品質は通常品と同等です。
漁獲された国産カツオを船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく、女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキを是非お召し上がりください。
シンプルに塩で食べる、玉ねぎやにんにく・ミョウガなどの薬味をたっぷりまぶしてポン酢で食べる、かつおのたたき丼で食べる等、楽しみ方はいろいろ! 生臭さを抑えていますので、添付の藻塩(淡路島産)だけをつけて食べると素材の持つ旨みをもっと堪能・実感できますので、ぜひお試しください。
こちらは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されている串本町の返礼品です。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

※北海道・沖縄・離島への配送不可 商品説明 名称 藁焼きカツオタタキ 内容量 藁焼きカツオタタキ1kg 藁焼きカツオタタキ3kg
※お選びください。
産地名 原料：太平洋（日本） 加工地：和歌山県串本町 養殖・解凍 天然 賞味期限 外箱記載 発送日含め30日 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 配送方法 冷凍 製造者提供元 串本食品（株） 和歌山県東牟婁郡串本町串本1557 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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【訳あり】
藁焼きかつおのたたき 1kg （藻塩入り）