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商品概要 さわやかな香り、そして口に含むと穏やかな辛味としびれるような刺激がある日本特産の香辛料「山椒」。
山椒の栽培品種には兵庫の朝倉山椒や岐阜の高原山椒など数種ありますが、和歌山で栽培されている品種は、大粒の実が連なり、ぶどうの房のようになるのが特徴で「ぶどう山椒」と呼ばれています。
和歌山県は日本一の生産量を誇る山椒の産地ですが、そこで栽培されているのが「ぶどう山椒」です。
そして栽培の中心となっているのは、有田川流域に広がるここ有田川町です。
ぶどう山椒は他の品種に比べて果皮が厚みがあるのも特徴。
初夏には、みずみずしく美しい緑色の実をつけます。

●商品詳細 こちらの商品は生山椒です。
品質保全のためクール便で発送させて頂きます。

●注意事項 生鮮品の為運送中の衝撃や温度帯の変化、お荷物の受け取りの遅れ等で商品が傷む場合がございます。
品質に問題がございましたらご一報をお願い致します。
ヤマトクール便にて発送します。
到着後は冷蔵庫で保管ください。
生山椒ですので灰汁抜き下ごしらえをして冷凍保存頂くことをおすすめします。

※写真はイメージです。
・5月20日頃より収穫に合わせて随時発送します。
・生育状況・気候・天候により収穫時期が2週間程度前後する場合がございます。
予めご了承ください。
・ヤマトクール便にて発送します。
到着後は冷蔵・冷凍保管をお願いします。
・生山椒ですので灰汁抜き下ごしらえをして冷凍保存頂くことをおすすめします。
事業者名　株式会社みかんの会 連絡先 　0737-23-8511 内容量・サイズ等 内容量 約500g 賞味期限 生鮮品につき表記なし 冷蔵保存の場合発送後5〜7日程度で変色が始まります 配送方法 冷蔵 発送期日 5月20日頃から順次発送（予定） アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません 柑橘を取り扱う場内で作業しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 ぶどう山椒 産地名 国産(和歌山産) 保存方法 荷物到着後、冷蔵保存してください。
事業者情報 事業者名 株式会社みかんの会 連絡先 0737-23-8511 営業時間 8：00〜17：00 定休日 日・祝祭日 関連商品

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（4）可能性を伸ばしまちを豊かにする教育・学習の推進事業
（5）住民参加とさまざまな交流により開かれたまちづくり事業
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