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商品概要 和歌山ならではの食材を使用したシャルキュトリーブランド。
和歌山の良質な食材と、本場ドイツの製法で新しい価値を生み出したい。

※シャルキュトリーとは、お肉から作られる加工食品の総称です。
安心・安全を第一に、多くの方々に毎日新鮮な素材を提供しています。
和歌山産の良質な素材からハムやソーセージに最適な素材を職人が選別。
なるべく添加物や保存料をつかわず、素材本来の味を引き出しています。


【熊野牛ソーセージ】
熊野牛は肉質がきめ細やかで柔らかく、肉そのものが風味豊かで和歌山のブランド牛として不動の人気を築いています。
その熊野牛の赤身をじっくり熟成してソーセージに閉じ込めました。
熊野牛独特の芳醇な香りをお楽しみください。


【紀州山椒ソーセージ】
「みどりのダイヤ」とも呼ばれている和歌山県産のぶどう山椒を練りこんだソーセージです。
ビールとの相性も抜群。
お酒のおつまみにぴったりです。


【熊野ポークチーズウインナー】
和歌山の名産「熊野ポーク」を使用したチーズ入りソーセージです。
2種類のチーズと秘伝のスパイスでチーズ好きな方のために特別なソーセージを作りました。
ジュワッとソーセージの中からあふれ出てくるチーズにファン拡大中です。


【熊野ポークあらびきガーリックソーセージ】
熊野の豊かな自然が育んだ和歌山県産のブランド豚、「熊野ポーク」を使用しており、熊野ポークは肉質は柔らかく上質な脂がのっているのが特徴的なお肉です。
そのまま食べるもよし、料理に使うのもよし、肉本来の食感が楽しめるジューシーなソーセージです。
バーベキューや焼肉、おでんにもぴったり。


【熊野ポークのパテドカンパーニュ】
和歌山名産の熊野ポークで作ったパテド・カンパーニュです。
パーティーのオードブルや、休日のブランチに。
バケットやクラッカーにそのままのせてお召し上がり下さい。
特別な日にぴったりなオードブルセットです。
紀州のご馳走を是非お楽しみください。
こちらは和歌山県和歌山市との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
事業者　：澤株式会社 連絡先　：info@s-sawa.com 内容量・サイズ等 熊野牛ソーセージ(120g)×2 紀州山椒ウインナー(120g)×2 紀州山椒フランク(100g)×2 熊野ポークあらびきガーリックウインナー(120g)×2 熊野ポークチーズウインナー(120g)×2 熊野ポークあらびきガーリックフランク(100g)×2 熊野ポークのパテドカンパーニュ(100g)×1 配送方法 冷凍 発送期日 準備整い次第、順次発送 アレルギー 乳、牛肉、豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称

【熊野牛】
紀州ごちそうオードブルセット 原材料名

【熊野牛ソーセージ】
畜肉(牛肉(国産)、豚肉(国産))、豚脂肪、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に牛肉、豚肉を含む)

【紀州山椒ウインナー】
豚肉(国産)、食塩、香辛料、山椒、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)

【紀州山椒フランク】
豚肉(国産)、食塩、香辛料、山椒、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)(一部に豚肉を含む)

【熊野ポークあらびきガーリックウインナー】
豚肉(国産)、食塩、ガーリック、香辛料、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・大豆を含む）

【熊野ポークチーズウインナー】
豚肉(国産)、チーズ、食塩、香辛料、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分・豚肉を含む)

【熊野ポークのパテドカンパーニュ】
豚肉(国産)、豚脂肪、豚レバー、玉ねぎ、白ワイン、食塩、香辛料、はちみつ、ぶどう糖／リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、(一部に豚肉・大豆を含む)

【熊野ポークあらびきガーリックフランク】
豚肉(国産)、食塩、ガーリック、香辛料、砂糖、ぶどう糖/リン酸塩(Na、K)、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉・大豆を含む) 原料原産地 和歌山県 賞味期限 製造日より1カ月 保存方法 要冷凍(-20℃以下） 製造者 （株）神戸屋 〒640-8451 和歌山県和歌山市中442−1 事業者情報 事業者名 澤　株式会社 連絡先 073-483-4965 営業時間 9：00-17：00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）教育・文化に関する事業
（2）産業の振興に関する事業
（3）環境に関する事業
（4）健康に関する事業
（5）まちづくりに関する事業
（6）その他別に町長が定める事業