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商品概要 紀州湯浅醤油を使った特製ダレに漬け込んだサーモンとカンパチ＆釜揚げしらすを1食ずつセットにしました。
脂ののった良質なサーモンとカンパチを旨みをさらに引き立たせるタレに漬け込み、味わい深い逸品に仕上げました。
地元湯浅近海で水揚げ上げされた新鮮で最良のしらすを釜茹でする為鮮度抜群でふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。
作業後すぐに液体急速凍結機で凍らせます。
冷気にさらす凍結ではなく、零下まで冷やしたアルコール液の中に製品を入れ急速凍結させるため、食品の細胞が傷つきにくく(ドリップの発生が少ない)、解凍しても限りなく凍結前の風味や食感を再現することができます。
流水解凍後、袋から出してごはんに乗せ、お好みでネギや大葉、胡麻をちらしたり、卵黄をのせるとより濃厚な味わいを楽しめます。

※画像はイメージです。

※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
こちらのお礼品は湯浅町との共通返礼品となります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
事業者名：魚鶴商店 連絡先：06-6260-0600 内容量・サイズ等 ・サーモン漬100g×2 ・カンパチ漬100g×2 ・釜揚げしらす100g×2

【原材料名】
・サーモン(ノルウェー産等)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・カンパチ(国産)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・いわし稚魚(湯浅産)、食塩 配送方法 冷凍 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします アレルギー 小麦、さけ、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 海鮮丼セット 原材料名 ・サーモン(ノルウェー産等)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・カンパチ(国産)、醤油、みりん、酒(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ・いわし稚魚(湯浅産)、食塩 原料原産地 ノルウェー産等、国産、湯浅産 賞味期限 商品到着後60日 保存方法 要冷凍で保存してください。
解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者 ・株式会社魚鶴商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2981-1） ・〇三商店 (和歌山県有田郡湯浅町湯浅2949) 事業者情報 事業者名 魚鶴商店 連絡先 050-3151-9971 営業時間 9:00-17:00 定休日 日曜・祝祭日・年末年始等「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


（1）教育・文化に関する事業
（2）産業の振興に関する事業
（3）環境に関する事業
（4）健康に関する事業
（5）まちづくりに関する事業
（6）その他別に町長が定める事業