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商品概要 和歌山の特産ブランド牛　紀州和華牛を使用して製造された弊社オリジナルの紀州和華牛メンチカツです。
素材をしっかり生かし、スパイシーな味付けに仕上げているので、ご飯のおかずにはもちろんの事、メンチカツバーガーにしたりお子様のおやつ替わりにも！ 『紀州和華牛』とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランド和牛です。
霜降りの高級肉とは違い、サシを抑えた赤身肉であることが一番の特徴です。
飼料には県内で作られたみかんジュースの搾りかすや、醤油の搾りかすなどを約15％〜20％配合することで脂肪分を10％程減少させることに成功しました。
また、ビタミンEは従来の約1.7倍も含んでおり、ヘルシーなのにしっかりと黒毛和牛の美味しさを堪能出来る和牛となっております。
紀州和華牛の提携牧場と直接取引きすることにより、安定して高品質の牛肉を入荷しております。
HACCPの食品衛生管理手法をもとに、弊社では食品の衛生管理を実践し、記録、点検、内部監査を行うだけでなく、外部（第三者による）監査も受け、皆様に安心安全な食品をご提供いたします。


【お問合せ先】
事業者名：株式会社Meat Factory 連絡先：073-477-5757 関連キーワード：肉 お肉 メンチカツ 揚げ物 食品 加工品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 紀州和華牛 メンチカツ 100g×15個入り 保存方法：要冷凍−18℃ 食品の状態：冷凍 産地（都道府県）：和歌山 ブランド名：紀州和華牛 製造者：株式会社Meat　Factory　和歌山県和歌山市和佐関戸25番地の2 賞味期限 製造日より365日 配送方法 冷凍 発送期日 ご用意でき次第発送いたします。
アレルギー 小麦、乳、牛肉、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 紀州和華牛メンチカツ　15個入 原材料名

【中種】
牛肉（和歌山県産）/玉ねぎ（国産）/牛脂/パン粉/コーンスターチ/粒状大豆たん白/砂糖/食塩/香辛料/醤油/調味料（アミノ酸）/ガーリックパウダー/香料/着色料（ココア/カロチノイド）

【衣】
調整水/パン粉/バッターミックス（小麦粉/でん粉/植物油脂/食塩/増粘多糖類/砂糖/乳化剤/膨張剤/香料/着色料（カロチノイド） 賞味期限 別途ラベル記載 保存方法 要冷凍−18℃ 製造者 株式会社Meat Factory 〒649-6322 和歌山県和歌山市和佐関戸25-2 事業者情報 事業者名 株式会社Meat Factory　　　　　　　　　　　 連絡先 073-477-5757 営業時間 9：00〜16：30 定休日 水・日 関連商品

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（2）子どもたちの健全な育成と安心安全なまちづくりに資する事業
（3）自然環境の保全に資する事業
（4）その他目的達成のために町長が必要と認める事業