こちらは、ご自身で干し柿やあんぽ柿をお作りいただける生渋柿です。
あんぽ柿の場合は：太陽光などで表面を急速に乾燥すると中が半熟卵状態でトロ〜として美味しいです。
（皮はぎ後の35％位の重さ）
■作り方
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（1）干し柿（吊るし柿・あんぽ柿）のカビ対策 皮をむいて干す前（吊るし柿は吊るし紐を付けた状態で）に熱湯で煮沸する。
この時、鍋がぐらぐら沸騰の状態へ柿を入れると、一旦湯が冷やされますので火を止めずに再沸騰したらすぐ火を止めてください。

（2）皮を剥いて風通しの良い天日に干す（乾燥させる）だけでOK
※干し柿やあんぽ柿の完成品はお送りいたしません。
こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。

※誠に申し訳ございませんが、沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。

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【アートフルーツ農園】
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商品詳細 名称： あんぽ柿用渋柿たねなし渋柿 内容量： 約1.5〜2kg 賞味期限： 仕上がり後 常温保存：3日程度 冷蔵保存：1週間程度 冷凍保存：1ヶ月〜半年 配送温度帯： 常温 返礼品発送元 ふるさと農園 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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