熟成ケンケン鰹のたたきと干物のセット(ケンケン鰹×1節 、干物×6枚【あじ開き×3 、さんまみりん干し×3】)/ かつお カツオ かつおのたたき タタキ アジ 鯵 サンマ 秋刀魚 すさみ

寄付金額18,000

返礼品の特徴

商品詳細 名称: 熟成ケンケン鰹のたたきと干物のセット 原材料名: 鰹、アジ、さんま   内容量: ・熟成ケンケン鰹のタタキ:1節(約500g前後) ・干物:6枚(アジの開き×3枚、さんまみりん干し×3枚)
※アジの干物は、1パックに中サイズ2枚入りか小サイズ3枚入になります。

※サイズはお選びいただけません。
季節や水揚げ状況により大きさが変動します。
賞味期限: 発送日より1ヵ月 アレルギー: 大豆 保存方法: 要冷凍 配送温度帯 冷凍 加工業者/返礼品発送元 ごえんやグループ 特産問屋 紀集 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
・繁忙期はお時間を頂く場合がございます。

■熟成ケンケン鰹のたたき 1節(180g〜250g) 一本釣り漁法である「ケンケン漁」によって釣り上げられた鰹は、 すぐに活け締めにした後、独自の高度技術によって冷やされ、 抜群の鮮度を保ったまま市場に運ばれます。
こうしたこだわりから、脂がのっていてもさっぱりとしたうまい鰹が出来上がります。
このケンケン鰹を、職人が1本1本丁寧に手焼きをして、 最適な焼加減で熟成させたのが、本返礼品のかつおのたたきです。
少し薬味を添えて、王道のぽん酢や醤油で召し上がっていただくのがおすすめです♪
■干物 6枚(アジの開き×3枚、さんまみりん干し×3枚) 温暖な和歌山県すさみ町の太陽と潮風で、しっかりと天日干しされた新鮮な干物。
じっくり焼いてお召し上がりください。
ビールやご飯のおともに最高ですよ♪ ☆海の恵みがたくさん詰まった、豪華セットです! 家庭用はもちろん、ちょっとした手土産にもぜひどうぞ☆

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