商品詳細 名称： じゃばらぽん酢 原材料名： しょうゆ（原材料の一部に大豆、小麦粉を含む）、醸造酢、じゃばら、果糖（ぶどう糖液糖、塩、酵母エキス） 　 内容量： 360ml×3本 賞味期限： 製造日より1年 保存方法： 直射日光を避けて保存して下さい。
製造者もしくは販売者 北山村和歌山県東牟婁郡北山村大沼87 　 配送温度帯： 常温 提供： 北山村 返礼品発送元 じゃばら村 柚子（ゆず）でもないすだちでもないかぼすでもない北山村のじゃばら 他の柑橘を使わず、じゃばらだけを使って仕上げた「じゃばらぽん酢じゃぽん」。
じゃばらの風味と酸味が、お料理を引き立てます、だしや調味料エキス等は使っていないのに、不思議とコクうまなぽん酢に仕上がっています。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶ、一年通してサラダやお魚、餃子などにかけてどうぞ。
1本1本手作りで仕上げた、化学調味料を使用していない、素材本来のコクと旨みをお楽しみください。
★関西テレビ、火曜夜7時の「ちゃちゃ入れマンデー」で「じゃぽん」が紹介されました★
■おすすめの料理 冷しゃぶ、お鍋（大根おろしと一緒に食べるのもおすすめです）、刺身、サラダ、あえもの、焼き肉、炒め物　など
■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。
今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。
人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。
皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。
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あらかじめご了承ください。
調味料選手権とは… 一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が主催する 調味料ソムリエが生活者とスペシャリストの視点から調味料を評価し、 調味料の品質向上と応援をするイベントです。


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