商品詳細 江戸時代より、紀州で造られた焼き蒲鉾を「なんば焼」と呼び、その製法は南蛮渡来とされています。
西山蒲鉾店の「なんば焼」は紀伊水道で獲れる魚を主原料に「すり身」にして1枚1枚手造りにて成型し、調味料を加え、昔ながらの製法で丹念に焼き上げています。
切り口に光沢があり、身は白く弾力があり、加えて素材を生かしたまろやかな味が格別で、平成23年水産庁長官賞をはじめ平成24年東京都知事賞・平成28年愛知県知事賞等多くの賞を受賞しています。
また、和歌山県よりプレミア和歌山(和歌山県優良県産品)に認定されています。
お好みの大きさに切り(わさび醤油等で)そのままお召し上がりください。

※こちらは印南町との共通返礼品です 名称 蒲鉾 紀州名産 「なんば焼」 原材料 魚肉（えそ、ぐち、たら）、卵白、砂糖、食塩、清酒、味醂、でん粉（小麦を含む）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K） 内容量 300g×5枚(化粧箱入) 賞味期限 30日 アレルギー 卵・小麦 保存方法 冷蔵 配送温度帯 冷蔵 製造元 西山蒲鉾店(和歌山県印南町) ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
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・事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。


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