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「米沢牛」の伝統は、明治の初めに米沢を訪れた、ひとりの英国人教師がそのおいしさに感激したことに始まります。
米沢の風土が育む清らかな水が「きめ細かさとまろやかさ」を、四季の寒暖差の大きさは「身の締まりと脂肪の乗り」を作ります。
独自の飼料でていねいに育てられた米沢牛の、旨みと香り、とろけるような食感を。
やわらかな赤身、香り高い脂身。
熟練の農家が高度な肥育技術の伝統を受け継ぎつつ、ていねいに育てたみごとな霜降り牛。
肉の旨みを存分に味わえるステーキで。
商品説明 ロースステーキ300g(2枚入)/消費期間は冷蔵で5日/山形県産配送:冷蔵提供元:リンベル株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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