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メス牛はオスに比べて刺しの入りが細かく、柔らかく、味わいが濃いです。
一般に大きくなる増体系のオスに比べて肉質が良いという特徴があります。
とろけるような食感と味わいの、特選山形牛をご堪能いただけるステーキセットです。
商品説明 A5-A4とろける山形牛メス牛　ロースステーキ 内容量：山形牛 150g×2枚／A5−A4ランク 配送：冷凍 賞味期限：製造・加工後 30日以内 事業者：吉田畜産株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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