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あらかじめご了承ください。
月山ビールの醸造で使用した麦芽を飼料に生まれた西川町のブランド豚「月山maltポーク」。
肉質が柔らかくコクがあり、脂身には甘みと旨みがギュッと凝縮。
そんな月山maltポークを使用した豚ロース味噌漬は、味噌の優しい甘みと深みのある香りが食欲を掻き立てます。
「月山クラフトビール 」は、ホップの苦味と爽快感のある喉越し、キメ細かな絹の様な泡立ちが特徴。
肉料理など脂分を含んだ料理にとても合います。
ピルスナー3本・アルト4本をセットにしてお届けします。
相性抜群な、月山maltポークと月山クラフトビールのペアリングをお楽しみ下さい。
▼豚ロース味噌漬のお召し上がり方 味噌は落とさずそのまま焼いてお召し上がりください。
お好みで落としていただいても結構です。
グリルで焼いていただくと脂が落ちサッパリいただけますが、脂身も美味しさの秘訣ですのでフライパン焼きでも美味しくいただけます。

※お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
本お礼品が届きましたらお早めにお召し上がりください。

※写真はイメージです。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※それぞれ別送にてお届けします。
▼セット内容詳細 月山maltポーク

【豚ロース】
味噌漬け 山形県西川町の新たな食の魅力！ブランド豚「月山maltポーク」誕生！ 1. 西川町らしさを活かした食文化の創造 2. これまで廃棄されていた「地ビール月山」を醸造する際に出る”絞り麦芽”を豚肉の飼料として再活用する環境への配慮 3. 西川町内の様々な業種の店舗やご家庭でも使用できる汎用性 4. 年間を通して提供できる安定性。
月山の恵みを受けた様々な他の食の魅力を共に昇華させるべく、これらの視点で西川町飲食店会がゼロから商品開発に取り組み生み出した逸品です。
この想いにより生まれた「月山maltポーク」は肉質も柔らかくコクがあり、脂身の甘味、旨みも深い美味しい豚肉となりました。
甘みと、深みのある味噌の香りが食欲を掻き立てます。
「月山maltポーク」とは? 西川町で生まれた、美味しい豚肉。
それは、西川町と麦と子豚の物語。
「西川町に新しい名産品を作ろう！」それはある1人の想いからはじまった。
西川町には山菜やきのこ、それに美しい自然がある。
それだけでも十分充たされているが、もっともっと地元や地域経済を活性化させたい！そしてもっと沢山の人々に訪れていただき、この町の魅力を体感してもらいたい。
そんな純粋な想いからこの物語ははじまった。
町の特産品である「月山ビール」の醸造で使用した麦芽を飼料に入れることにより、西川町らしいオリジナルのぶた肉が出来上がりました。
この西川町発祥のブランド豚のネーミングは、町のイベント来場者や地元の西川小学校児童等から応募いただいた200案程の中から決定しました。
町の特産品"月山maltポーク"で、沢山の人を幸せにする物語が今はじまりました。
月山クラフトビール ピルスナー・アルト ホップの苦味と爽快感のある喉越し、キメ細かな絹の様な泡立ちが特徴のビールです。
仕込水は名水百選にも選定された「月山山麓湧水群」の水を使用。
肉料理など脂分を含んだ料理にとても合います。
商品説明 月山maltポーク「豚ロース味噌漬10枚」と「月山ビール7本」セット 内容量：豚ロース味噌漬け 450g(90g×5)×2/ 月山ビール ピルスナー 330ml×3本/ 月山ビール アルト 330ml×4本 配送：冷蔵/冷凍　
※豚肉とビールはそれぞれ別送にてお届けします。
事業者：あらき精肉店　西川町総合開発株式会社 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に45日以内に発送いたします。
(年末年始を除く)