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大澤ブルーベリー園は、月山山麓に広がる月山高原にあります。
気温が上昇する夏、雪に覆われる極寒の厳しい冬。
寒暖の差がはっきりしていて、月山からの豊富な雪解け水が流れ込む、生育に最適な土壌で大切に育てられたブルーベリーです。
濃い紫に色づいた食べごろの実をひと粒ずつ丁寧に手摘みし、厳しく選別し冷凍して美味しさや栄養素をそのまま閉じ込めました。
ブルーベリーは栄養価の高い果物として知られています。
小さな果実の中には、からだに嬉しい成分がぎっしり。
アントシニアンや食物繊維をバランスよく含み、ビタミンC、ビタミンEもたっぷりです。
特に、アントシアニンは、植物が紫外線など有害な光から実を守るために蓄えられる青紫色の天然色素です。
ポリフェノールの一種で、視力・視覚機能の改善や眼精疲労の予防に効果があるとされており、目のサプリメントなどにも利用されています。
ブルーム（白い粉）は新鮮な証拠です。
着果後に果皮表面を覆う白い粉状のものは、農薬ではなく、果実から自然に分泌されるブルームという天然物質です。
軽い接触でとれてしまうため、ブルームが残っているのは、接触が少ない新鮮な証拠です。
冷凍なので、使いたい時に使いたい量を解凍。
自家製ジャムやジュース、スムージー、デザート料理などいろいろにお使いいただけます。

※画像はイメージです。

※パッケージが変更になる場合がございます。


【庄内い〜ものや】
「庄内い〜ものや」は、山形県庄内地方を中心に山形県内のさまざまな特産品・加工品を取り扱って通信販売を行っております。
商品説明 山形県月山高原産 大澤農園のブルーベリー 冷凍 500g×2パック 計1kg 冷凍だから使い勝手抜群 内容量：冷凍ブルーベリー 500g×2パック 産地：山形県月山高原産 賞味期限：冷凍のままで収穫から2年
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい 保存方法：冷凍 配送方法：冷凍 事業者：庄内い〜ものや 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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1. 次代を担い地域を支える人材の育成・確保 2. 競争力のある力強い農林水産業の振興・活性化 3. 高い付加価値を創出する産業経済の振興・活性化 4. 県民が安全・安心を実感し、総活躍できる社会づくり 5. 未来に向けた発展基盤となる県土の整備・活用 6. 自治体におまかせ 申請書を受領証明書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上、返信用封筒に切手を貼付いただきご返送ください。
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