商品説明 伝統の味わいと美味しさをあわせもつ類い稀な牛肉『米沢牛』 きめ細かい霜降りの脂の良さ、うまみ、香りがとろけるような食感、食べたときの感動をお楽しみください。
ロースや赤身の他、希少部位のヒレを選べるのはこのコースだけ！ ＜霜降りのとろける食感をお楽しみいただけます＞ 1回目：ロースステーキ
◆ほどよい食感を楽しめ、噛むほどにお肉の旨みが感じられます。
2回目：すき焼き用（ロース/赤身）
◆きめ細かい霜降りの脂の良さ、そして、うまみと香り。
とろけるような食感をご堪能ください。
3回目：ヒレステーキ
◆お肉の中でも希少部位のヒレをお楽しみいただけます。
　数ある部位の中でも柔らかさにおいて最上級のお肉です。
＜米沢牛とは＞ 山形県置賜（おきたま）エリアで生産されるブランド牛。
盆地特有の気候である夏の暑さと冬の寒さの中、麦やトウモロコシなど、長い経験をもとに独自配合した肥料で大切に育てられ、赤身と脂身のバランスがよい上質な牛肉を出荷しています。
豊かな自然と生産者のたゆまない努力の調和による最高級の肉質は、松坂牛・神戸と並ぶ屈指のブランド牛として全国的に評価されています。
＜米沢牛のこだわり＞ 通常、食肉は月齢30か月未満で出荷しますが、米沢牛は更なる肉質の向上を求め、出産していない雌牛で月齢32か月以上と定義されています。
＜素材を見極め、活かす−職人技＞ 米沢牛の本場である米沢市は、米沢牛を扱うお店が数多い“激戦区”。
「より良いものを」と互いに切磋琢磨し、その目利きはおのずと磨かれていきます。
また、やわらかい肉でも口に入れたときに硬いとかんじるのは、切り方にあります。
米沢牛の精肉加工は「手切り」にこだわっています(一部除く)。
筋の入り方を見極め、牛刀によるスライスは長年の勘と素材を知り尽くしたプロならではの技術です。
＜こだわりの冷蔵配送＞ 最もおいしい状態で食べていただきたいとの想いから冷蔵でのお届けにこだわりました。
お肉の美味しさをそのままお届けいたします。
名称

【ふるさと納税】
牛肉 米沢牛 ステーキ すき焼き コース 3ヶ月 定期便 和牛 ブランド牛 ロース 赤身 希少部位 国産 山形県 米沢市 きめ細かい 霜降り うまみ 香り とろける 食感 冷蔵 内容量
◆1回目：ロースステーキ 180g×4
◆2回目：すき焼き ロース 400g、赤身 400g
◆3回目：ヒレステーキ 130g×4
※複数事業者から発送するため梱包方法が異なります。
申込期日毎月月末締
※通年受付可 消費期限加工日から4日 発送形態冷蔵 発送期日毎月第2水又は木曜日出荷（事業者より） 計3回発送
※着日指定はお受けできません。

※申込月の翌月から発送いたします。
ただし、月末頃のお申込みの場合、発送準備のため、初回発送が翌々月になる場合もございます。

※発送先の途中変更はお受けできません。
注意事項
※写真はイメージです。
事業者株式会社 米沢食肉公社 お問合せ先電話：0238-22-0025 E-MAIL：info@yonesyoku.com （受付時間　平日9：00〜17：00）
※長期連休、お盆、年末年始を除く 発送元：米沢牛のれん会 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
牛肉 米沢牛 ステーキ すき焼き コース 3ヶ月 定期便 和牛 ブランド牛 ロース 赤身 希少部位 国産

【必ずご確認ください】

■お受け取り後は、すぐに状態をご確認ください。
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問合わせ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましては対応いたしかねますので、ご了承ください。

■状況により冷凍に切り替えて配送する場合がございます。
本返礼品は冷蔵配送のため、消費期限が大変短い商品となっております。
ご不在等でお受け取りが遅れる場合は、配送業者にて冷凍に切り替える場合がございますので、ご了承ください。

■着日指定はお受けできませんので、予めご了承ください。

■寄附者様のご都合等により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再度の発送はいたしかねますので、予めご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1)強い経営基盤をつくり、活気に満ちた産業の創出
(2)次世代を担う子どもたちへの支援
(3)健康長寿と医療福祉の充実
(4)交流やつながりを通じた交流人口の拡大
(5)住環境を整備し安全安心に暮らせるまちづくり
(6)米沢市全体のブランド価値を高める米沢ブランド戦略事業
(7)山形大学工学部や栄養大学・短大等への支援
(8)市長におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。