商品説明 名称月山筍 内容量月山筍 特大サイズ 1kg 産地山形県鶴岡市 提供事業者グレイスファーム 申込期日令和6年5月19日までご入金ください。
発送時期令和6年5月12日～5月30日頃発送予定
※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。

※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。

※お届け日のご指定はできません。
発送方法冷蔵発送 賞味期限収穫後4日以内 アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません
◆返品・交換について
◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。

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当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後3日以内までとさせていただきます。

◆到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
山形県鶴岡市の朝日地区関谷で育てた月山筍(ガッサンダケ)です。
月山筍は別名、「根曲がり竹」、「姫竹」などとも呼ばれます。
山形県鶴岡市の関谷は、月山筍が美味しく育つことで有名な地域。
その中でもより美味しいとされるのは太くて、根本が赤いものと言われています。
弊社で栽培した最上級の月山筍を厳選してお送りいたします。
長さは20cm～25cm程度、太さは2Lサイズの規格（太さ22mm程度）を超えた極太で最上の特大サイズのものを厳選してお送りいたします。
本数は8～20本程度となります。
太く立派に育った月山筍は、あく抜きも不要、クセがなくてどんな料理にしても美味しく食べることができます。
人気のある食べ方は、「天ぷら」、皮ごと焼いた「グリル焼」ですが、煮物や炊き込みご飯にしても食感が面白く、美味しく召し上がることができます。
グレイスファームでは家族3人で力を合わせて畑を維持しています。
昭和6年生まれの祖母も現役で収穫物の選別を手伝ってくれています。
美味しい月山筍が育つことで評判の鶴岡市朝日地区の関谷で育てています。
雪深い地域のため、窒素等の栄養分も豊富な土壌でおいしい月山筍ができあがります。
山菜の収穫までただ自然に任せているのではなく、育ちやすい環境を整えたりと工夫を凝らしてきました。
山の恵み、月山筍を無農薬で栽培しています。
太く柔らかく美味しい月山筍が育つようこだわっています。
自慢の月山筍をぜひ食べてみてください。

※写真はイメージです。