返礼品説明 品　名庄内の郷土料理　『手づくり笹巻き』黄セット 内容量 ・笹巻き（黄）20個 ・きなこ　2個 ・黒蜜　　2個 賞味期限冷蔵10日（出荷日含む） 提供事業者菅原農園 発送方法クール便（冷蔵発送） 発送期間令和7年3月中旬～5月下旬頃 申込期間令和7年5月10日ご入金分まで
※期間中ご入金確認から2～3週間で発送 返品・交換について
※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。

※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。

※到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示大豆
※写真はイメージです。
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あらかじめご了承ください。
庄内の郷土料理のひとつである「手作り笹巻」です。
一つ一つ心を込めて丁寧に作りました。
ここ庄内地方で先祖代々受け継がれた製法で手間と時間をかけた美味しさです。
笹巻とはもち米を笹の葉に包んで煮て作られる粽（ちまき）の一種です。
黄色の笹巻 〜ゼリー状でぷるぷる〜 黄色い笹巻は、水に木灰を加えて煮た上澄み液である「灰汁（あく）」に、もち米を浸漬してから煮て作られることが特徴です。
強アルカリ性を示す灰汁のはたらきにより、黄色くゼリー状の、独特な風味を持つ笹巻ができあがります。
発送時期について必ずご確認の上お申し込みください。
発送時期：令和7年3月中旬～5月下旬
※お届け日のご指定はお受けできません。
ご了承ください。

※お申し込み後にお引越しなどでお届け先に変更が生じた場合は、お早めにご連絡をいただきますようお願いいたします。