山形県産「はえぬき」米粉100%、グルテンフリーのカステラ。
山形県庄内産米「はえぬき」を100%使用し、きめ細かくしっとりと。
山形県庄内産卵をふんだんに使用し、ふんわりと風味豊かに焼き上げました。
優しい味わいのカステラをご賞味下さい。
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
卵は、自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。
名称 お米のカステラ プレーン 原材料名 卵（山形県産）、砂糖、米粉（山形県はえぬき）、バター、蜂蜜、牛乳、水あめ、米でんぷん／（一部に卵、乳を含む） 内容量 2個（縦7センチ×横12センチ×高さ5センチ） 賞味期限 製造日から21日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
開封後は、お早めにお召し上がりください。
製造者 カムコミュニケーションズ株式会社 COMERU 提供元 カムコミュニケーションズ株式会社 COMERU ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形県庄内産米粉100% グルテンフリーのカステラ

【ふるさと納税】
お米のカステラ プレーン 2個