《山形牛》
『山形牛』とは、山形県内において最も長く肥育・育成された黒毛和種で、公益財団法人日本食肉格付協会が定める肉質4等級以上のものです。
山形県は夏熱く、冬は寒い気候で、昼夜の寒暖差も激しいです。
そのような環境で育った山形牛は、サシがきめ細かく入っており、見た目も美しくとろけるような柔らかさです。
また、脂はまろやかな甘さでさっぱりとしており、赤身の濃厚な旨みを際立たせます。


《肩ロース》
上質な霜降りで見た目も美しい肩ロース肉は、コクのある濃厚な旨みが特徴です。
スライスは、すき焼きなどの甘辛い味との相性抜群。
焼肉用は、なめらかな舌触りとさっぱりとした脂の甘みが引き立ちます。
山形牛肩ロース肉の美味しさを心ゆくまでお楽しみいただける2種セットです。

※画像はイメージです。

※離島への発送はできません。
名称 牛肉 産地名 山形県 内容量 山形牛肩ロース ・焼肉用　　300g×1パック ・スライス　300g×1パック　計600g 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 留意事項
●本返礼品が届きましたら、すぐに内容をご確認いただき、冷凍庫で保管していただけますようお願いいたします。

●本返礼品は冷凍でのお届けとなります。
お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。

●お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、本返礼品が届きましたらお早めに召し上がっていただくことをお勧めいたします。
加工業者 （株）大商金山牧場 提供元 （株）大商金山牧場 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形が誇る高級ブランド和牛『山形牛』

【ふるさと納税】
山形牛 肩ロース 焼肉用300g・スライス300g 計600g 冷凍便
※離島発送不可