山形県庄内産のブランド米「はえぬき」米粉を100%使用したバスク風チーズケーキ。
国産のクセが無くなめらかなクリームチーズに、北海道のマスカルポーネを加えた濃厚な味わいです。
はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。
なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。
そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。
卵は、自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵を使用。
卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツをふんわりと仕上げました。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※冷凍便でお届けいたします。

※離島への発送はできません。
名称 お米のチーズケーキ 原材料名 生クリーム（北海道産）、プロセスチーズ（生乳、クリーム、食塩）、ナチュラルチーズ、砂糖、卵、米粉／安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、乳酸（一部に卵、乳成分を含む） 内容量 縦約11cm×横約6cm×高さ4cm×1個 賞味期限 製造日から 冷凍状態：14日 解凍後：3日 保存方法 冷凍状態：-15℃以下で保存して下さい。
解凍後：10℃以下要冷蔵保存して下さい。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
製造者 カムコミュニケーションズ株式会社 COMERU 提供元 カムコミュニケーションズ株式会社 COMERU ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形県庄内産米粉100% グルテンフリーのバスク風チーズケーキ

【ふるさと納税】
お米のチーズケーキ 1個 縦約11cm×横約6cm×高さ4cm 冷凍便
※離島発送不可