山形飛鳥は創業以来イカと向き合い、イカに情熱を注ぎ、皆様に「食べて幸せになれるもの」を提供することに全力を注いで参りました。
「イカの肝の美味しさを伝えたい」。
その強い想いから、独特の生臭さを抑え、旨みだけを引き出す独自のノウハウを生み出しました。
また、酒田市には獲れたイカを船上で急速冷凍できる船凍船団の拠点港があり、新鮮なイカが水揚げされます。
山形飛鳥独自のノウハウと、地元酒田で水揚げされた新鮮なイカで、品質本位で正直な商品づくりに励んでおります。
酒田港に水揚げされた船凍いかで造った刺身や塩辛です。
たっぷりサイズのお刺身2パックと、2種類の塩辛をセットにしてお届けします。


【山形県酒田港船内凍結するめいか刺身】
「みんなに美味しいいかを食べてもらいたい」その熱い思いを胸に、今年も酒田港から海の男たちが日本海へといか漁に出ます！ 釣り上げて船内で急速凍結！鮮度抜群のとろーり新食感のいか刺身。
酒田の海の男たちの心意気の詰まった、美味しいイカを是非食べてみてください！

【プレミアムいか塩辛】
イカに恋する山形飛鳥が、様々なお酒に合う塩辛を本気で作りたどり着いた究極の塩辛。
日本酒に合うホワイトは、イカのうまみがストレートに口に広がるように皮をむいた身を使用。
吟醸酒とあわせたときに最高の風味が鼻から抜けていきます。
ビールに合うブラックは、肝のうまみに黒胡椒・白胡椒・レッドペッパー等をアクセントに使用。
絶妙なブレンドの絶妙な刺激でビールがすすみます。

※離島への発送はできません。

※パッケージが変更になる場合がございます。
ご了承ください。
名称 〇いか刺身 〇プレミアムいか塩辛（ホワイト） 〇プレミアムいか塩辛（ブラック） 内容量 〇いか刺身・・・2枚×2パック 〇プレミアムいか塩辛（ホワイト）・・・70g 〇プレミアムいか塩辛（ブラック）・・・70g 原材料名 〇いか刺身 するめいか（山形県） 〇プレミアムいか塩辛（ホワイト） するめいか(国産)、いか肝、食塩、醤油、植物油、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 〇プレミアムいか塩辛（ブラック） するめいか(国産)、いか肝、食塩、醤油、植物油、香辛料、（一部に小麦・いか・大豆を含む） 賞味期限 製造より1年 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 注意事項 味や品質が変わることがございますので、再凍結は行わないでください。
提供元 株式会社　山形飛鳥 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
酒田港に水揚げされた船凍いかで造った刺身や塩辛です。


【ふるさと納税】
yamagata made 詰合せセット （船凍いかの刺身と塩辛2種セット）減塩 化粧箱入り 冷凍便
※離島発送不可