原料米の「愛山」は出来上がったお酒の良さに注目され、また、兵庫県の限られた地域でしか生産されておらず収量も少ない為、幻の酒米と言われています。
醸造難易度も高く、愛山で醸造する全国でも数少ない蔵元の一つが上喜元の酒田酒造です。
同じ愛山を使用した純米大吟醸酒を、磨きの違いをお楽しみいただけるようセットにしました。
上喜元 純米大吟醸 愛山 磨き43 全国でも数件の酒販店にしか出荷していない希少なお酒です。
愛山の良さを最大限に引き出すため、3年以上氷温長期熟成したのち蔵出しされる上喜元の秘蔵酒とも言える逸品です。
フルーティーな香りに加え、フローラルなニュアンスも感じられます。
口に含むとしっかりとした酸味とまろやかな甘みが同時に味わえます。
米本来の旨味も楽しめ、飲み心地は非常に良いです。
後味はすっきりとしていて、冷やして飲むのがおすすめです。
全体的にバランスが良く、高級感のある味わいです。
・蔵元：酒田酒造(株) ・原料米：愛山100％使用 ・精米歩合：43% ・酵母：自社酵母 ・日本酒度：＋2 ・酸度：1.4 ・アルコール度：16度 上喜元 純米大吟醸 愛山 磨き50 純米大吟醸でありながら爽やかな香り、氷温熟成による角の取れた滑らかな口当たりが特徴です。
口に含んでからしばらくすると、愛山らしい、つやのあるきれいな余韻が顔を出します。
・蔵元：酒田酒造(株) ・原料米：愛山100％使用 ・精米歩合：50% ・酵母：自社酵母 ・日本酒度：-1 ・酸度：1.3 ・アルコール度：16度
※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。

※『愛山 磨き43』は、在庫状況により、ヴィンテージが予告なく変更になります。
予めご了承ください。
名称 清酒 内容

(1)上喜元 純米大吟醸 愛山 磨き43
(2)上喜元 純米大吟醸 愛山 磨き50 内容量 1800ml×2本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 冷暗所 長期保存は冷蔵を推奨 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
利き酒師厳選！ 幻の酒米を使用 磨きの違いを味わうセット

【ふるさと納税】
上喜元 純米大吟醸 愛山 1800ml飲み比べセット 磨き43 磨き50 1800ml×2本 化粧箱入り