山形県庄内産はえぬき米粉を100%使用したスポンジ生地で、生クリームとたっぷりのラ・フランス果肉を巻き上げたロールケーキ。
ラ・フランスはフランベした白ワインでコンポートにし、深い味わいを目指しました。
糖度の高い庄内産ラ・フランスの甘みを引き締めるため、ビターなキャラメルソースを生クリームに仕込んでいます。
ラ・フランスは山形が全国の生産量の8割を占める、山形を代表するフルーツ。
その多くは内陸部で生産されていますが、庄内地方の一角にある刈屋地域でも高品質なラ・フランスが栽培されています。
刈屋は古くから梨の栽培が盛んな地域で、ここで生産された「刈屋梨」はブランド梨として高く評価されています。
刈屋のラ・フランスは内陸のものに比べ糖度が高くみずみずしいのが特徴です。
工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。

※冷凍便でお届けいたします。

※離島への発送はできません。

※本製品ははちみつを使用しております。
1歳未満の乳児には与えないようご注意ください。
名称 お米のロールケーキ 庄内産ラ・フランス 原材料名 クリーム（国内製造）、卵、ラ・フランス、有機砂糖、米粉、バター、牛乳、はちみつ、白ワイン(原材料の一部に卵、乳成分を含む) 内容量 長さ約16cm×1個 賞味期限 製造日から 冷凍状態：14日 解凍後：2日 保存方法 冷凍状態：-15℃以下で保存して下さい。
解凍後：10℃以下要冷蔵保存して下さい。

※解凍後はお早めにお召し上がりください。
製造者 カムコミュニケーションズ株式会社 COMERU 提供元 カムコミュニケーションズ株式会社 COMERU ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山形県庄内産米粉100% グルテンフリーのロールケーキ

【ふるさと納税】
お米のロールケーキ 庄内産ラ・フランス 長さ16cm 冷凍便
※離島発送不可