上喜元から、蔵の最高峰が誕生 初の挑戦。
兵庫県産山田錦を30%まで時間をかけて磨いて醸しました。
30%まで精米した山田錦は小さく、かわいい表情を見せてくれます。
麹造りも小さな変化を見落とさず、もろみは長期低温発酵でじっくりと発酵。
香りと繊細な味わいを醸し出しました。
上品で気品のある香り、米の中心部の最上の甘味が広がり、味わいの透明感の余韻が長く続き、後味はすーっと流れる…。
上喜元が初めて醸し出す至福の味わいを、是非じっくりとご堪能ください。
専用カートンに入れて発送いたします。
・蔵元:酒田酒造(株) ・原料米:山田錦100%使用 ・酵母:自社酵母 ・精米歩合:30% ・日本酒度:-7 ・酸度:1.1 ・アルコール度:16度
※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。
予めご了承ください。
※離島への発送はできません。
名称 清酒 内容 上喜元 純米大吟醸 山田錦30 内容量 720ml×1本 原材料名 米(国産)、米麹(国産米) 保存方法 要冷蔵 提供元 有限会社 大橋屋酒店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
利き酒師厳選!上喜元の最高峰
【ふるさと納税】
上喜元 純米大吟醸 山田錦30 720ml×1本 化粧箱入り 冷蔵便
※離島発送不可