塩分控えめ 口当たりの優しい味噌 赤系甘口米糀味噌。
糀歩合13割。
塩分約8.7％。
粒味噌（糀粒あり） 国産大豆（100％）と国産上質米（100％）の吟醸糀を使用しております。
糀の使用割合を増やし、塩分を抑えてあります。
甘味とうまみのバランスに優れた味噌です。
酒精（アルコール）を添加しておりませんので、酵母菌が活きております。
味噌桶から掘り出したばかりの新鮮な風味をお楽しみいただけます。
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※直射日光を避け常温保存可能です。
開封後は冷蔵保存の上お早めにお召し上がりください。
協力事業者 マルタ醸造株式会社 山形県寒河江市白岩94
※本品製造工場では「小麦」・「大豆」を含む製品を製造しております。

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