返礼品詳細 名称 鯉の旨煮・ひとくち・甘露煮3点セット 内容量 ・鯉のうま煮：1切 約200g×2袋 ・鯉ひとくち：約300g×1袋 ・鯉の甘露煮：1切 約200g×2袋 原材料名 　 賞味期限（消費） 　 保存方法 　 配送方法 冷蔵 製造者 　 事業者 株式会社 深澤鯉店 商品管理番号 F20F-140
※注意事項
※写真はイメージです。

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【ふるさと納税】
鯉の旨煮・ひとくち・甘露煮3点セット 鯉の旨煮・ひとくち・甘露煮3点セット 寛政12年、上杉鷹山公が養鯉を奨励したのをはじまりとして、山形で郷土料理に使われてきた鯉は、タンパク質やカルシウムなどの栄養が豊富で、昔から「精がつく」として重宝されてきました。
明治20年創業の深澤鯉店の受け継がれた伝統の技で、手間暇かけて、こっくりと煮あげた自慢の味をお楽しみください。


【鯉のうま煮】
酒・砂糖・醤油だけで時間をかけて煮込みました。
鯉の風味が活きる深澤商店を代表する滋味豊かな逸品です。


【鯉ひとくち】
身が引き締まり脂肪分が少ない尻尾と身の間を使用。
一口大サイズにし骨まで柔らかく煮詰めました。
カルシウムたっぷりのコクのある味が喜ばれています。


【鯉の甘露煮】
旨煮よりも時間をかけて煮詰め、骨まで柔らかくなっているので、お子様からお年寄りの方まで幅広くおすすめです。

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