学名は「クサソテツ」ですが、東北ではその姿がちょうど前かがみになっていることから「コゴミ」の名で通っています。
食べやすい山菜として人気が高いです。
北海道から九州に分布しています。
成長が早いので旬の時期は短いです。
アクが少ないため、さっと茹でて酢味噌やマヨネーズをかけたおひたし、ゴマ和えや、ナムルもおすすめです！先がくるくると巻いてほどけていないものを食べますが、やや開きかけたものは天ぷらがおすすめ！ こごみならではの軽いぬめりと独特の歯ごたえをお楽しみください！
※4月上旬～4月下旬頃お届けします。

※着日の指定・離島への発送はできません。

※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます（採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります）。
販売期間中でも収穫時期によっては受付を終了させていただくことがございます。
余裕を持ってお早めにお申込みいただくことをおすすめいたします。

※写真はイメージです。
天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
名称 天然こごみ 内容量 約300g+おまけ1種
※おまけの山菜は、時期のものですのでご指定いただけません。
ご了承ください。
発送時期 2025年4月上旬～4月下旬頃お届けします。

※着日の指定はできません。

※天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます（採取開始・終了が2週間ほど早まった年もあります）。
留意事項 ・天然ものですので大きさにばらつきがあります。
ご了承ください。
・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。
提供元 まえむき。
Farm&Shop ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら春山菜の代表 おひたし 天ぷら ごま和え ナムルに！

【ふるさと納税】
天然こごみ 約300g おまけの山菜1種付き 4月上旬～4月下旬頃お届け 冷蔵便
※着日指定・離島発送不可