商品説明 内容量ふぐ8枚×2p さわら5枚×2p 銀だら5枚×1p

【原材料名】
ふぐ、さわら、銀だら 消費期限90日

【保存方法】
-18℃以下で保存 配送区分冷凍 商品詳細モンドセレクション金賞受賞 WPA最高位グランドクオリティエクセレント賞受賞 『スモークフィッシュF 3種』 素材・塩・燻しにとことんこだわった、 ふく衛門オリジナルのプレミアムなスモークフィッシュ。
自分たちが本当においしいと思う極上の魚だけを厳選し、 塩は地元長門の百姓庵のミネラルたっぷりの塩を使用し、全て無添加で仕上げています。
魚の素材本来のうまみ、香りを引き出すために芳醇かつまろやかな香りのウィスキーオークを中心に、 数種類のスモークチップを独自にブレンドしています。

◆河豚（とらふぐ） 噛みしめるほどに味わい深い極上のふぐ
◆鰆（さわら） 上品な脂と繊細な身質が特徴のさわら
◆銀鱈（ぎんだら） とろけるような脂となめらかな食感が特徴のぎんだら 野菜と一緒に盛り付けして、オリーブオイル、ブラックペッパーなどをかけて召し上がっていただいても非常に美味しいです。
ベビーリーフのような葉野菜と一緒に盛り付けていただくと、よりお洒落に、ヘルシーに召し上がって頂けます。
ワインとの相性も抜群です。
事業者名株式会社ふく衛門 配送についてご入金確認後、約2週間〜1ヵ月で発送いたします。

※2023年12月31日から2024年1月9日まで出荷を休止しております。
ご了承ください。
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あらかじめご了承ください。