商品説明内容量 まふぐ霜降り造り15g×4 とらふぐ皮5g×4 ポン酢10g×4 もみじおろし10g×4

【主な原材料】
天然マフグ(国産) 養殖トラフグ(長崎県産・熊本県産) 消費期限発送日含む90日(-18℃以下で保存) 配送区分冷凍 商品詳細 鮮度には自信あり! ふぐの本場・下関の職人が見極めた、良質な活きているふぐを出荷日当日に仕入れ豪快にぶつ切りにし、そのまま出荷だから旨さが違います! ふぐの本場・下関の職人が良質なふぐを見極め、ふぐの個体にあわせて熟成させた身を熱湯にサッとくぐらせ、外側を霜が降ったように白く鮮やかにすることで旨味を凝縮させる、 下関伝統の昔ながらの調理方法｢霜降り造り｣で仕上げ、1枚1枚、丁寧に身を引き、盛り付けました。
アレルギー表示小麦・大豆
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事業者名関とら本店(株)藤フーズ 配送について入金確認後、順次発送いたします。
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