商品説明 内容量 □
■ お品書き ~冬の一例~
■□ ・先付:ふくチャンジャ クリームチーズ添え ・造り:鯨、刺身2種など ・焼物:鮟鱇ホイル焼き(冬の名物) ・洋皿:ふくステーキ ・揚物:鮟鱇唐揚げ(冬の名物) 小ふく唐揚げ ・酢の物:とら河豚刺し(小皿) ・飯物:ミニうに丼 香の物 ・椀物:清汁仕立 ・デザート:フォンダンショコラ □
■ お品書き ~夏の一例~
■□ ・先 付:ふくチャンジャ クリームチーズ添え ・造 り:鯨ベーコン・おばいけ・本皮・百ひろ、鱧切り落し、雲丹西京漬け、地魚の刺身2種 ・台の物:鱧しゃぶ 又は 柳川鍋風 ・洋 皿:鯨ステーキ ・揚 物:天然真ふく 唐揚げ ・酢の物:とら河豚刺し(小皿) ・飯 物:雲丹にぎり寿司 ・椀 物:清汁仕立 ・甘 味:フォンダンショコラ
※お部屋タイプは、お任せください。
※満室等により、承れない日がございます。
お手元に宿泊券が届きましたら、お電話にてご予約をお願いいたします。
※お宿泊券はレターパックプラスにてお届けします。
宿泊日に関しては事前に要相談。
有効期限 発行日(発送日)より一年間有効。
配送レターパックプラス 商品詳細 1・満関善席”は、下関の高級食材を食べ尽くせる量より質を重視した会席です。
2・全国5本の指に入ると言われる山口県北浦産の”雲丹”、健康食の”鯨”、水揚げ高日本1の下関産”あんこう(冬季)”を、当館の職人が様々な調理方法でご提供します。
3・2日間寝かせた
《ふぐ刺し》
を、こだわりの薬味(下関市の安岡ネギ)と当館監修のオリジナルポン酢でご堪能頂けます。
~下関満関善席とは~ 下関には、河豚、雲丹、鯨、烏賊、鮟鱇、垢田トマト、安岡葱、下関和牛、吉田 茄子など 全国に誇れる食材や名産品がたくさんあります。
これらを選りすぐった食材を用いたブランド 力のある フルコース料理、それが「下関満関善席」です。
認定されたお店のみ提供できる会席となっております。
※発行日より一年間有効になります
※ご利用の際は事前にご予約が必要です。
当館までお電話(TEL:083ー222ー3191)にてご予約をお願いいたします。
※チケット券の転売、換金は固く禁じます。
※お部屋タイプは、お任せください。
※満室等により、承れない日がございます。
お手元に宿泊券が届きましたら、お電話にてご予約をお願いいたします。
※お宿泊券はレターパックプラスにてお届けします。
宿泊日に関しては事前に要相談。
※チケットは紛失、盗難、期限切れなどいかなる理由においても再発行いたしません。
事業者名Sumire Brand 配送について 入金確認後、5営業日以内に発送いたします。
お宿泊券はレターパックプラスにてお届けいたします。
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あらかじめご了承ください。