商品情報名称とらふぐ刺身　2人前　冷凍内容量
■セット内容・とらふぐ刺身　約60g・ふぐ皮湯引き　約40g・ポン酢・薬味
■お召し上がり人数の目安2人前産地名山口県長門市(養殖)アレルギー品目大豆賞味期限冷凍90日解凍後2日間(冷蔵保存)配送について

【年末年始の配送について】
★年末年始の発送のご希望の方は12/16までにお申し込み(決済まで完了)をお願い致します。
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提供事業者山口県長門市仙崎4137-3有限会社きらく ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


【ふるさと納税】
とらふぐ刺身2人前 冷凍

【山口県 ふぐ ふぐ刺し 人気 国産 とらふぐ 宴会 板前 ポン酢 薬味 家族 配送日指定可能 日時指定可能 年内配送】

(10031) ご家庭でふぐ専門店の味をご堪能ください。
提供事業者：有限会社きらく 当店ネット販売で一番人気の「とらふぐ刺身/冷凍」の2人前刺身です。
−80℃の急速冷凍することで、細胞を壊さず冷凍。
解凍するだけで、最高鮮度のお刺身をお召し上がりいただけます。
明確な産地と顔の見える生産者で「安心・安全」なふぐ料理を！当店のふぐ料理は、確かな歯ごたえと気品あふれる旨味が人気の秘密です。
下関で修行を重ねた店長が選ぶのは、地元山口県の豊かな日本海で手塩にかけて育てられたトラフグ達！安価さだけを求めるよりも「はっきりとした産地と顔の見える生産者」にこだわり、安全・安心の商品を目指しています。
＜刺身の解凍方法＞
■解凍時間の目安・常温で解凍：20～30分・冷蔵庫で解凍：7時間～8時間
※室温によって若干異なりますので、余裕を持ってご解凍下さい。

■ポイント解凍時にお皿を少し傾け、ドリップを一か所に集めて綺麗にふき取ると上手に仕上がります！
■手順1）品を箱から取り出し、真空パックを開封し、表面のラップ放送を取り外します。

※同梱のポン酢等は流水解凍してください2）お皿の中央にある別容器（皮湯引き）をゆっくりと取り外し、解凍中に表面が乾かないように、お刺身に新しいラップをかけてください。
3）お皿を20度くらい傾けて解凍すると水分（ドリップ）が1か所に集まり仕上げが楽になります。
解凍後、1か所に溜まった水分をキッチンペーパーなどで綺麗にふき取って完成です。
4）皮湯引きをお皿の中央に盛り付けて完成です。
すぐに召し上がらない場合はラップをかけて冷蔵保存をしてください。
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