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商品概要 県内最小の飼養頭数、また約100年という県内最古の牧場、藤井牧場直営店山口県周南市のジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」で特に人気のある8つのジェラートのセットです。
新鮮な牛乳で作られたジェラートをご自宅やご友人へ!職人自慢の8つの厳選ジェラートを返礼品でお届けします。
【ジェラートのご紹介】
ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、 日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。
砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。
【藤井牧場について】
藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから3頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。
周南市の中心市街地より車で約20分、人口200人にも満たない山間のちいさな集落で牛を育てています。
約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。
この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「30頭」。
約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。
農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。
藤井牧場5代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。
【銀座〆じぇらについて】
手作りジェラート専門店「ジェラテリアクラキチ」は周南市の徳山駅から歩いて数分の「銀座」という住所に所在しています。
戦時中、焼け野原になった徳山の街の復興のシンボルとして東京・銀座の繁栄に肖るつもりで付けられたとの説もあります。
ジェラテリアクラキチでは、地域の産品をジェラートで地域経済の発展を担うことができればと思い、「銀座〆じぇら」というブランドを打ち出しました。
一日の〆、仕事の〆、飲み会の〆、一年の〆にほっとする自然の甘さのジェラートで「〆る」。
そんな思いのつまった「銀座〆じぇら」を全国にお届けします。
内容量・サイズ等 朝搾りミルク カカオ72%ショコラータ ピスタチオ はつもみぢ酒粕ミルク TAROいちごミルク 高瀬茶抹茶 黒ごまミルク 季節のソルベ 賞味期限 180日 配送方法 冷凍 発送期日 ご寄附入金確認後、5日以降発送予定 アレルギー 乳、キウイフルーツ、ごま
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 アイスクリーム・氷菓 原材料名 朝搾りミルク:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、砂糖 / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) カカオ72%ショコラータ:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、砂糖、カカオパウダー、チョコレート / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) シチリア産ピスタチオ:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、ピスタチオペースト、砂糖 / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) 高瀬茶抹茶:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、砂糖、抹茶 / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) TAROいちごミルク:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、砂糖、いちご / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) 氷菓(フランボワーズの真っ赤なソルベ:フランボワーズ、砂糖 / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム) はつもみぢ酒粕ミルク:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、酒粕ペースト、砂糖 / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) 有機黒ゴマミルク:生乳(国内製造)、生クリーム、脱脂粉乳、砂糖、黒ゴマペースト / 安定剤(キサンタンガム、ペクチン、グアーガム)(一部に乳成分を含む) 賞味期限 180日 保存方法 マイナス18度以下で保存 製造者 山口県周南市銀南街4徳山銀南街ビル1階 ジェラテリアクラキチ藤井蔵吉 事業者情報 事業者名 ジェラテリアクラキチ 連絡先 0834-41-9030 営業時間 12:00-18:00 定休日 不定休「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)新型コロナウイルス感染症対策
(2)次代を担う子どもたちを育む事業
(3)~周南市で学ぶ学生を応援~ 周南公立大学の運営・施設整備に関する事業
(4)高齢者の安心な暮らしを守る事業
(5)徳山動物園の魅力アップに関する事業
(6)人間魚雷「回天」の歴史を伝承する事業
(7)花と緑あふれるまちづくりに関する事業
(8)特別天然記念物「ナベヅル」の保護に関する事業
(9)地球温暖化の防止に関する事業
(10)市民や地域団体、NPO等の主体的な地域づくりを支援する事業
(11)芸術や文化の振興に関する事業
(12)奨学金の貸付に関する事
(13)その他目的を達成するために市長が必要と認める事業
(14)市長におまかせ