商品説明 商品名 ＜瀬戸内のレモンチェッロ＞生レモンチェッロの2本セット（500ml×2本　オリジナルバック付き） 内容量 500ml×2本 アルコール度数 約14% 原材料 レモン（山口県）・砂糖・醸造アルコール 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 常温で保存 製造者 株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン　山口県大島郡周防大島町日前331-8 事業者名 株式会社　瀬戸内ジャムズガーデン　山口県大島郡周防大島町日前331-8 楽しみ方 園主のお勧めはロック、または冷やしてストレートで。
化粧箱 商品写真のオリジナルバッグが付属します。
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あらかじめご了承ください。
周防大島のレモンをたっぷり使用し、贅沢なリキュール酒に仕上げました。
こだわり1　漬け込むレモンの下拵えが違います。
自家農園で収穫したレモンを丁寧にひとつづつ水洗いして、手作業で薄く皮をはいでいきます。
10キロのレモンから採れる表皮はわずか700グラム。
剥ぐのは外皮の一番外側の黄色い薄い層。
外皮の内側中綿の白い部分を入れるとエグミがでるので、ただただ薄―く黄色い層のみをそぎ落としていきます。
まさにこの黄色い層にレモンの爽やかで贅沢な香りがギュッと詰まっています。
レモン10キロから採れる外皮は700g。
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とても希少な部分のみを贅沢に使用して漬け込みを行っていきます。
こだわり2　日本人の口にあうようにジューシーな生果汁をたっぷり使います。
レモンチェッロ発祥の地、イタリアのアマルフィ地方のレモンチェッロに、瀬戸内ジャムズガーデンオリジナルの調整を加えるのが、「瀬戸内の生レモンチェッロ」です。
日本人の口に合うよう生果汁をたっぷり使い、アルコール度数を日本酒程度まで抑えた楽しみやすい一品。
冷やしてストレートやロックでお召し上がりになるのがおすすめです。
こだわり3　こんな時代だからこそ、新たな地域名産品作りで夢と希望を このレモンチェッロは、このコロナ禍で萎縮したこんな時代だからこそ、地域に夢と希望を生み出すため、新たに作り出した「地域名産品」です。
そしてこの地域名産品作りは、単に地域の中だけにとどまらず、クラウドファンディングを通じ、全国からこの瀬戸内の小さな島の夢と希望に賛同して頂ける方を募り、「バーチャル農業部員」として、その開発過程やレモン畑の植樹や育成に協力して頂いています。
ゴールは100年後。
孫ひ孫が、レモンチェッロを片手に「疫病でオリンピックが延期された事が100年前にあるらしいけど、その年に希望ある未来を創るために造りはじめたのがこのお酒らしいよ」とか話のネタになっていること。
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