商品説明文 商品名 冷凍車えび（Lサイズ） 内容量 約300g：Lサイズ（10～13尾） 賞味期限 6か月以内 保存方法 冷凍保存 説明 上関の豊かな海で育てたプリプリの車えびを急速冷凍で鮮度を閉じ込めたままお届け！ 瀬戸内の豊かな海水ー周防灘、伊予灘、豊後水道が交わる新鮮な海水を利用して育った車海老です。
1年を通じて温暖な上関の気候は、車海老にとって理想の環境。
養殖だからこそ、最良の環境で徹底した管理を行い、車海老にストレスを与えないことを最優先し、誠実に真剣に手間をかけて薬剤を一切使用せず、大切に育てています。
そのため、雑味がなく、甘みの強い車海老が育ちます。

◆上関の車海老、おいしさのワケ 「上関の車海老は甘味が強く雑味がない」との高い評価をいただいています。
これには三つの理由があります。
一つめは、環境です。
周防灘、伊予灘、豊後水道に囲まれた上関海峡には新鮮な海水が流れ込み、車海老の生育に必要なミネラルを豊富に含んでいます。
二つめは、餌です。
季節と車海老の成長段階に合わせて餌を調合しています。
もちろん、安心して召し上がっていただくために、薬剤は一切使用していません。
三つめは、ストレスを与えないことです。
出荷前には専用の水槽で海水をかけ流し、一晩休ませるなど、細心の注意を払っています。
そして最後にもう一つ。
それは…、職員の惜しみない手間と情熱です。

◆おすすめの食べ方 生産者のおすすめは「車海老のお刺し身」です。
活き車海老は怖くて触れないという方でも、冷凍なら簡単にお刺身をお楽しみいただけます。

◆解凍方法 流水解凍してください。
車海老が丸まってきたら解凍完了の合図です。

※自然解凍すると黒く変色することがあります。
事業者名 公益社団法人 山口県光・熊毛地区栽培漁業協会 山口県熊毛郡上関町大字長島10番地9 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。


(1) 上関町の高齢者を敬う福祉・医療に関する事業
(2) 上関町の次代を担う子どもたちを支援する事業
(3) 上関町のスポーツ・文化を振興する事業
(4) その他、町長が必要と認める事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。