江戸時代、駿河の海でとれた鮑を加工して馬の背中に揺られてくる間に適度の味をしみこませ、甲府へ着くころには最高の味に仕上がり、ついに名物の折紙をつけられた「鮑の煮貝」。
弊社は馬の背に勝る豊潤な味わいを独自の製法により再現し、皆様に伝統の味を届けてまいります。
シコシコとした独特の歯ごたえとあわびの旨味を堪能できます。
そのままスライスしていただくだけで美味しく召し上がれます。
また、バターなどでソテーしていただきステーキなどもお楽しみいただけます。
こちらの商品は天然のあわびを使用した甲州伝統の「あわびの煮貝」です。
あわびの持つ繊細な旨味と煮貝特有の歯応えをご堪能いただけます。
肝は除去してあり、磯臭さが少ないです。

※この返礼品については、地場産品基準に適合しています。
商品名 あわび煮貝（KA-100） 内容量 かいや あわび煮貝（煮貝2粒入り 180g） 原材料 アワビ（オーストラリア産）、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、食塩、還元水飴、カツオエキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料 アレルギー表示 小麦、あわび、大豆 消費期限 製造日より90日 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 注意事項
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

※液の白濁は貝のうま味成分ですので、品質には何ら問題ありません。
提供元 一般財団法人　山梨県地場産業センター ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、注文内容確認画面の

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ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。