秋ウコンは秋になると白い花を咲かせるショウガ科・多年生植物で、根茎部分には色素成分クルクミンが豊富に含まれており、健康をサポートする食品として知られています。

■粉末秋ウコン：小さじ1/3程度をカップに入れお湯を注ぎお好みの濃さでお飲みください。
研いだお米3合に大さじ一杯弱のウコンを入れて炊いて下さい。
クッキー・パンなどに少量を入れて作ることもできます。

■秋ウコン粒：1回の分量はに3〜5粒程度を目安に1日に1〜3回お飲みください。

■乾燥スライスウコン：秋ウコンを乾燥させスライスしました。
乾燥スライスウコン約10gに対し水2リットルを加えて沸騰させ、弱火で5分くらい煮だしてお茶にするか、冷やしてお飲み下さい。
急須に2・3枚入れて5分位蒸らしてお飲み下さい。
焼酎2リットルに約10g程度を加え2日後よりうこん酒としてお楽しみ下さい。
青魚・肉料理などの煮込みの際の臭みとりとしてもご利用頂けます。

■菊芋チップス：菊芋は北アメリカ原産のキク科ヒマワリ属の多年生の植物です。
日本でも大変に注目されております。
ほんのり甘味があり、そのまま食べたりお茶や料理にもお使いいただけます。
5〜10gをそのまま食べたり、お味噌汁の具や、さっと水で戻してきんぴらやサラダに。

■ヤーコン茶：アンデスの原住民が食べていたと言うキク科の食物

【驚異の植物】
として日本に紹介されました。
葉茎を乾燥焙煎してティーパックにしました。
一包を急須に入れ、熱湯を注ぎお好みの濃さでお飲み下さい。
煮出す場合は1.5リットル〜2リットルの熱湯に一包入れ2〜3分を目安にお飲み下さい。

■赤なたまめ茶：マメ亜科蔓性の一年草。
刀のような形をした、25cm位の大きなサヤの中に12粒位の大きな豆が入っています。
サヤの小さい時に漬物、福神漬けの中に薄切りのひょうたんの形の物がなた豆です。
サヤと豆の美味しい割合を考え焙煎してティーパックにしました。
豆の香ばしさと、飲んだ後の口のさっぱり感をお試し下さい。

■桑の実ジャム（マルベリージャム）：桑の実は6月上旬の2週間の内に収穫し、一粒一粒茎をハサミで切り種を取りながら煮込み、てんさい糖、レモン果汁で仕上げた自慢のジャムです。
パンやヨーグルト、お菓子作りにご使用ください。

■注意事項／その他
※離島への配送不可(北海道・沖縄本島へは可能) 名称 ・ウコン5種 ・菊芋チップス ・ヤーコン茶 ・赤なたまめ茶 ・桑の実ジャム 内容量 ◎粉末秋ウコン：100g ◎秋ウコン粒：600粒入袋（150g）、100粒入袋（25g）、30粒入ボトル（7.5g）計730粒 182.5g ◎乾燥スライスウコン：100g ◎菊芋チップス　100g ◎ヤーコン茶　3gx25包 ◎赤なたまめ茶　4gx20包 ◎桑の実ジャム（マルベリージャム）160g 原材料名 ◎粉末秋ウコン 粉末ウコン（山梨県大月産）
■栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値) 100gあたり エネルギー：360kcal　タンパク質：8.3g　脂質：1.4g　炭水化物：78.4g　食塩相当量：0.01g ◎秋ウコン粒 粉末ウコン（山梨県大月産）／セルロース、ドロマイト、二酸化ケイ素
■栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値) 5粒あたり エネルギー：4.32kcal　タンパク質：0.10g　脂質：0.02g　炭水化物：0.94g　食塩相当量：0g ◎乾燥スライスウコン ウコン（山梨県大月産）
■栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値) 100gあたり エネルギー：346kcal　タンパク質：10.4g　脂質：3.7g　炭水化物：68.0g　食塩相当量：0.01g ◎菊芋チップス 菊芋（山梨県大月産）
■栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値) 100gあたり エネルギー：346kcal　タンパク質：8.9g　脂質：0g　炭水化物：77.6g　食塩相当量：0.01g ◎ヤーコン茶 ヤーコン　葉・茎（山梨県大月産）
■栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値) 1包あたり エネルギー：0kcal　タンパク質：0g　脂質：0g　炭水化物：0.1g　食塩相当量：0g ◎赤なたまめ茶 赤なたまめ（山梨県大月産）
■栄養成分表示(山梨県食品衛生協会分析値) 1包あたり エネルギー：3kcal　タンパク質：0g　脂質：0g　炭水化物：0.7g　食塩相当量：0g ◎桑の実ジャム（マルベリージャム） 桑の実（山梨県大月産） 甜菜（てんさい）糖、レモン果汁 賞味期限 ・粉末秋ウコン:100g入×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:600粒入(150g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:100粒入(25g)×1パック(賞味期限:2年) ・秋ウコン粒:30粒入(7.5g)プラケース入り×1個(賞味期限:2年) ・乾燥スライスウコン:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・菊芋チップス:100g入×1パック(賞味期限:1年) ・ヤーコン茶:25包入(1包3g)×1パック(賞味期限:2年) ・赤なたまめ茶:20包入(1包4g)×1パック(賞味期限:2年) ・桑の実ジャム(マルベリージャム):160g入×1個(賞味期限:2年) 保存方法 常温 製造者提供元 野草のさと・大月 山梨県大月市富浜町宮谷1531-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
＜健康食品フルセット9種＞ウコン5種・菊芋チップス・ヤーコン茶・赤なたまめ茶・桑の実ジャム 入金確認後、注文内容確認画面の

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