「八ヶ岳ビールタッチダウン」の定番ビール「ファーストダウン」「ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」「プレミアム ロック・ボック」に、季節限定醸造ビール「白樺ビート“生”」を加えた6種6本セットです。
ギフトにもぴったり! 北杜市・清里高原のビール醸造所「八ヶ岳ブルワリー」から直送します。


【白樺ビート“生”】
春に雪解け水を吸い上げるタイミングでしか採取できない、貴重な白樺の樹液水を仕込みに使用しました。
ホップはドイツ産のハタラウブランとサファイアを使用。
白ワインのような香りと、樹液水のほのかでふくよかな甘味、ライトでスッキリした飲み口が特徴のラガーとなっています。
「ワールド・ビア・アワード2020」のInternational Lager 部門で世界最高賞を受賞しました。


【ファーストダウン】
令和元年初日に発売した1杯目専用生ビール!ビールが本当においしいのは1杯目。
そんな大切な1杯目を「とりあえず」で飲むのはもったいない。
ファーストダウンは、その1杯目を「とりあえず」の枠を超えたラガービール。
ラガーとの相性が抜群に良いチェコ産のザーツホップ100%を使用。
苦味を少し抑えて炭酸をちょっぴり強めにすることで、ホップアロマがふわっと鼻に抜ける感覚は1 杯目にふさわしい爽快感。


【ピルスナー】
ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビール。
麦そのままのうま味に溢れた“モルティ”なフレーバーと、ドイツ産ビターホップのクリアで引き締まった苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、のどごしや鼻先に心地良い刺激を残します。


【デュンケル】
濃厚なコクとまろやかな味わいが絶大な人気を誇る茶褐色のダークラガー。
カラメル麦芽の香ばしいフレーバーとマイルドな苦味をバランスさせ、スッキリした飲み口に仕上げました。
ピルスナー等に比べ1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビール。


【清里ラガー】
地元北杜市産のブランド米「梨北米コシヒカリ」とコーンスターチを副原料に使用。
クリアですっきりした口当たりと強めの炭酸による爽快なのどごしが往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガー。


【プレミアム ロック・ボック】
当社ピルスナー比で40％増の麦芽、50％増のホップを投入し、約9週間かけ発酵・熟成。
赤銅に輝く液色のなかで、重層なアルコール感と鮮烈なホップの苦味が共存。
ドイツ語の意味通り、岩山を駈ける「雄ヤギ（Bock）」のように力強い味わい。
名称

【5-8月発送】
「白樺ビート"生"」入り「八ヶ岳ビール タッチダウン」6種飲み比べ 内容 ・白樺ビート“生”×1本 ・ファーストダウン×1本 ・ピルスナー×1本 ・デュンケル×1本 ・清里ラガー×1本 ・プレミアム ロック・ボック×1本 各330ml×1本（計6本） 原材料・成分 ・白樺ビート：麦芽(外国製造)、ホップ、白樺樹液水　アルコール分：5.0％　IBU：19 ・ファーストダウン：麦芽(カナダ製造)、米、コーンスターチ、ホップ　アルコール分：5.5％　IBU：25 ・ピルスナー：麦芽(外国製造)、ホップ　アルコール分：5.5％　IBU：21 ・デュンケル：麦芽(外国製造)、ホップ　アルコール分：6.0％　IBU：26 ・清里ラガー：麦芽(外国製造)、、コーンスターチ、米、ホップ　アルコール分：5.5％　IBU：25 ・プレミアム ロック・ボック：麦芽(外国製造)、ホップ　アルコール分：7.0％　IBU：25 賞味期限 製造日より90日（ラベルに記載） 保存方法 冷蔵保存　10℃以下 配送方法 冷蔵 注意事項
※ビール酵母が生きたまま残っていますので、お早めにお飲みください。
　非加熱処理 無ろ過
※びんが割れてケガをすることがあります。
びんへの衝撃、冷凍保存、日なたへの放置を避けてください。
申込可能な期間 ～2025年4月30日
※受付期間：毎年9月～4月 発送可能な期間 2025年5月～2025年8月の間
※発送期間中の受付は行っておりません。

※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
提供元 萌木の村株式会社 地場産品に該当する理由 区域内の地下水を汲み上げた天然水とホップを醸造施設において仕込み・瓶詰までの工程を行っている。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
入金確認後、寄附金受領証明書を注文画面記載のご住所に20日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後14日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。