温めて薄く切ったたけのこの穂先に、ちょっとパハール岩塩をつけて。
素材の味をダイレクトに味わってみてください。


【無添加（
※）たけのこ】
たけのこの美味しさは、掘ってから、あく抜きまでの時間が重要になります。
本返礼品のたけのこは、緑豊かな山の中にある梅鉢工房の裏の竹林から掘り出してすぐに、薪の火力でじっくりとあく抜きを行っております。
高火力でじっくり茹でこぼしたたたけのこは、柔らかく、様々な料理でお楽しみいただけます。
柔らかい穂先はお吸い物や炊き込みご飯に、柔らかく仕上がった根元は煮物や炒め物にするのがオススメです。

※酸化防止剤等の添加物は使用しておりません。


【素材の味を引き立たせる魔法の塩】
素材の味を引き立たせるパハール岩塩は、素朴な使い方ほど素材の旨みが引き立ちます。
まずは塩むすび・冷奴・刺身・サラダ・焼き魚・枝豆などでお試しください。
素材本来の甘さや旨さに驚かれることと思います。


【粒の大きさ】
パハール岩塩ミル挽き：パウダー状の部分と粗く削れたつぶつぶが混在しています。

◆株式会社梅鉢工房
◆ 食品添加物を使わない、安心して口に入れられる食品をお届けする。
醤油でもみりんでも加工食品でも、昔ながらの作り方をすると時間も手間もかかります。
近年では、そういったコストを削減するため、添加物を使用する食品業者も少なくありません。
株式会社梅鉢工房では、お申し込み頂いた皆様に、安心して口に入れていただけるよう、素材選びから製造過程、発送に至る全行程において細心の注意を払い取り組んでいます。
商品説明 名称 薪で炊いた柔らか仕立てのたけのこ水煮200g2袋とパハール岩塩500gセット 内容量 ・たけのこ水煮穂先200gパック×2袋 ・パハール岩塩ミル挽き粉末500g×1袋 原材料 ・たけのこ ・岩塩（採掘塩） 賞味期限 ・たけのこ：2024年10月 ・岩塩：賞味期限なし 申込期限 ・2024年9月中旬頃まで
※申込み状況により変更となる場合がございます。
配送方法 ・冷蔵
※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。
注意事項
※画像はイメージです。

※賞味期限は、未開封で冷蔵庫で保存した場合の期限になります。

※開封後は期限内にかかわらず、すぐにお召し上がりください。

※たけのこのサイズによりカットの仕方が異なります。

※沖縄県・離島へのお届けは出来かねます。
提供元 株式会社梅鉢工房 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら