餃子、ハンバーグ、肉そぼろ、ミートソースなど幅広く使用でき、調理する用途に合わせてご使用いただけます。
ミソカワイントン®とは・・・ ワイントンは、甲州市の特産品でワインを与えて飼育された豚のことです。
飼育期間において成長する時期に合わせて、飼料と一緒に朝夕2回「白ワイン」を与えて育てた豚肉です。
豚肉の美味しさは、柔らかい赤身だけでなく、脂身の質と厚さのバランスが重要と言います。
柔らかな食感だけでなく、霜降りのように広がる上質な脂身（刺し）のワイントンは、 その両方の性質をもった極上の豚肉に仕上がっております。
「その美味しさの秘密は、ワインを用いた育成にあり」 日本ワインと言えば「甲州勝沼」と言われる 市内勝沼にある有名ワイナリーの協力により、 ワイントン専用として特別に開発した白ワインを与えることで、 風邪などの病気にかかり易い体質が改善され、 より自然に近い飼育ができることとなり、豚そのものが健康体になりました。
ワイン効果はお肉自体も出ており、 豚肉特有の臭いも消え、料理の際にはアクが殆ど出なくなるなどの声とともに サラッとした脂身は旨みがたっぷり、肉質は柔らかくジューシーと 大変ご好評をいただいております。
ちなみに・・・ よくお問い合わせを受けますが、ワイントンの育成で使っているワインは 無害・安全ながら「法律」で人が飲むことはできませんが、 きっと豚も人も美味しいと感じるワインを使用しております。
ワイントン挽き肉2kg 内容量 ワイントンひき肉：2kg(500g×4パック） 原材料 豚肉 アレルギー 豚肉 申込期日 通年 発送期日 商品の発送までには1週間～1カ月前後かかります。
（年末・年始は通常よりお時間をいただく事がございます。
予めご了承ください。
） ＊＊＊年末年始の発送について＊＊＊ 12月14日ご入金分まで年内発送予定 12月15日以降のご入金分は年明け順次発送予定 配送方法 冷凍 消費期限 お早めにお召し上がりください。
注意事項
※写真はイメージとなります。

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