「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。
マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。
忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者。
南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。
エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。
養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。
テレビなどで取り上げられ、一躍人気となった富士の介をご家庭で食べやすいように加工してお届けいたします。

※こちらの返礼品は山梨県との共通返礼品となります。

※こちらの返礼品は『富士川町産の富士の介』となります。

※北海道・沖縄・離島への配送不可 名称 富士の介 産地名 山梨県富士川町 内容量 1本 養殖・解凍 養殖 賞味期限 150日（刺身用のみ30日） 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 配送方法 冷凍 製造者/提供元 有限会社忍沢養殖場 山梨県南巨摩郡富士川町平林2714 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
山梨県ブランド最高級サーモン「富士の介」の丸ごと1本セット 入金確認後、注文内容確認画面の

【注文者情報】
に記載の住所に60日以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後60日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。