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商品概要 日本の三大珍味のひとつです。
塩はゆく、しっとりとした味わいは、高級な酒肴として珍重されています。
当館では、11月に兵庫県に揚がったボラの卵巣を厳選して仕入れました。
こだわりの塩と焼酎に漬け込み、手間暇かけて旨みを凝縮したものを、切り分けの上、個々を真空パックにしてお召し上がりやすく致しました。


【製造場所】
名古屋市昭和区広路町石坂29番地

【事業者情報】
事業者名 重要文化財 料亭 八勝館 連絡先　 052－831－1580 営業時間 09:00-21:00（夜席のない場合は17：00まで） 定休日　 水曜日（変更の場合有） 内容量・サイズ等 からすみ　7切

【原材料名】
鯔卵、塩、芋焼酎、麦焼酎、味醂、醤油 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします アレルギー 小麦
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 重要文化財『料亭　八勝館』　　板場特製　からすみ丹色 原材料名 鯔卵、塩、芋焼酎、麦焼酎、味醂、醤油 賞味期限 30日 保存方法 冷蔵 製造者 株式会社八勝館 名古屋市昭和区広路町石坂29番地 事業者情報 事業者名 重要文化財 料亭 八勝館 連絡先 052－831－1580 営業時間 09:00-21:00（夜席のない場合は17：00まで） 定休日 水曜日（変更の場合有）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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