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商品概要
※本返礼品は、製造工程の全てを名古屋市内において行っています。
※こちらの製品はスマートパッケージです。
★スマートパッケージには紙のレシピ本は付属しません。
(レシピ本はデジタル版でご覧いただけます)
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン】
革新的な調理性能と使いやすさ、美しさを併せもつバーミキュラ フライパン。
それは熟練職人の卓越した鋳物ホーロー技術と、絶妙な食感と凝縮された旨味を引き出す新開発テクノロジーによって実現しました。
手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。
【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮】
プロの炒め物がおいしいのは、食材から出る余分な水分を、高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばしているから。
バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨味を凝縮します。
【五感に響く使い心地を、追い求めました】
通常3~5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。
卓越した技術で約1.5ミリ(最薄部)という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。
油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。
また専用フタの取っ手部分も、鋳物ホーロー製。
熱くなりにくく、自立も可能なため、フタの置き場にも困りません。
※無水調理はできません。
【もう使い捨てはやめた。
一生使える、フライパン】
長い間、使い込んでホーローが剥げてきたら、リペアサービスをご利用ください。
再ホーローコーティングで、新品同様にしてお返しします。
その際、ハンドルも新品に交換します。
(有料)詳しくはバーミキュラ公式サイトをご覧ください。
■対応熱源 ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ 内容量・サイズ等 ハンドル:ウォールナット材
【本体】
寸法:280mm [幅(ハンドル含む)490mm×高さ125mm×深さ60mm] 容量:約3.0L 重量:約1.47kg
【専用リッド】
寸法:直径280mm 高さ:80mm 重量:約0.8kg
※ガラスリッドはオーブンでは使用できません 配送方法 常温 発送期日 決済から1~3ヶ月以内に発送 事業者情報 事業者名 バーミキュラ コールセンター 連絡先 052-353-5333 営業時間 9:00-12:00、13:00-17:00 定休日 土曜・日曜・GW・お盆・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1)・名古屋市政を応援
(2)・高齢者の暮らしを応援
(3)・障害者の暮らしを応援
(4)・安心して子育てができるよう応援
(5)・救急・動物愛護等保健衛生を応援
(6)・災害からまちを守るために応援
(7)・環境の保全やまちの緑化を応援
(8)・ごみの収集やごみの減量を応援
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