下北牛 カタロースリブ(すき焼き) 約200g(約100g×2パック) むつ市【配送不可地域:離島】【1167688】

寄付金額12,000

返礼品の特徴

名称 下北牛 カタロースリブ(すき焼き) 約200g(約100g×2パック) むつ市 保存方法 冷凍 発送時期 2024年11月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 (有) エムケイヴィンヤード 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 下北牛は本州最北端下北地域の大自然の中で放牧し、乳酸菌を与え肥育したブランド牛です。
下北牛 肩ロースの旨味がたっぷりとつまった、すき焼き用スライスです。
100g毎に個別包装をしているので、お好みの量でお召し上がりいただけます。
〈すき焼き:おすすめの調理方法〉 1)鍋に酒(100cc)・みりん(100cc)を入れて煮立たせます。
アルコールの香りを飛ばすため、強火で煮切ってください。
2)火を止め、醤油(100cc)・ざらめ(30g)を入れて中火で温めます。
ざらめが完全に溶けたら、割り下の完成です。
3)香ばしさをつけるため、鉄鍋に牛脂と長ネギを入れて焼きます。
長ネギに焼き色が付いたら、長ネギは取り出します。
4)鉄鍋に肉を入れて焼きます。
肉の赤い部分がある程度少なくなったら鍋の端に寄せておきます。
5)鉄鍋に割り下を小量加え、ほかの具材を入れる前に、そのままお肉をお召し上がりください。
ここで、まずは肉だけで下北牛の美味しさをお楽しみください! 6)肉全体に火が通る前に、残りの割り下・ほかの具材を煮立たせて完成!
■お礼品の内容について ・下北牛 カタロース(リブ側)[約200g(約100g×2)]   製造地:青森県/加工地:青森県大鰐町   賞味期限:加工後から60日
■原材料・成分 青森県産短角 下北牛カタロースリブ
■注意事項/その他
※到着後はすぐに冷凍庫にて保管をお願いいたします。

※調理の際は前日より冷蔵庫にて解凍してください。

※解凍後はお早目にお召し上がりください。

※画像はイメージです。
むつ市で飼育した下北牛を、県内の加工場で精肉、梱包しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。


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