名称 階上早生階上そばと特製そばつゆ14人前セット(2人前×7袋セット) 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 階上町わっせ交流センター 配達外のエリア なし お礼品の特徴 そばは、独特の粘りと豊かな風味に定評がある、青森県唯一の奨励品種「階上早生」のそば粉を100%使用しています。
特製のそばつゆは、厳選された階上町産の昆布とどんこ(エゾイソアイナメ)を使用し、独自の製法でブレンドした、洗練された薫りとダシが特徴です。
東北の寒さ厳しい環境の中で育った海と山の幸の温かく優しい味を、ぜひともご堪能ください。

■生産者の声 標高740mの階上岳山麓。
ヤマセに耐え育ち過酷な北の大地に生きた先人達の食文化を受け継ぎ、階上のそばを伝承し栽培収穫しています。
そばつゆの原料には、厳選した階上町産のどんこ(エゾイソアイナメ)と昆布を使用し、シンプルでクセのない味わいに仕上げました。

■内容量/製造地 階上早生乾そば　200g×7袋 製造地:岩手県八幡平市 そばつゆ　60g×7袋 製造地:青森県十和田市
■原材料 ・そば乾麺:そば粉(青森県階上町産)、小麦粉、小麦たん白、食塩 ・そばつゆ:しょうゆ(混合)(小麦・大豆を含む)(青森県産)、砂糖、発酵調味料、煮干エキス、エゾイソアイナメ(青森県階上町産)、昆布(青森県階上町産)、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1
■賞味期限 すべて製造日より60日
■注意事項/その他
※直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

※開封後は開封口を密閉し、直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存し、お早めにお召し上がりください。

※本品は、同一ラインでやまいもを含む製品を製造しています。
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