容量さばてり焼きスモーク：1枚入り× 2袋 菜の花さんが：1個入り × 4袋 かけば揚げ：6個入り×1袋消費期限各冷凍120日アレルギー卵・小麦・さば・大豆事業者有限会社 長谷屋商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金完了後2週間以内に発送配送冷凍／日時指定可／別送可水産加工の老舗「長谷屋商店」が自信をもってお勧めする『房総の郷土料理』。
人気商品3種7品をセットでお届けします！ 千葉ブランド水産物に認定されている『さばてり焼きスモーク』、房総の代表的な郷土料理『菜の花さんが（あじさんが焼き）』。
さんが焼きを焼かずに低温の油でふっくらと揚げた『かけば揚げ』 長谷屋商店自慢のラインナップで房総の郷土料理を味わってみませんか？

【さばてり焼きスモーク】
1枚入×2袋脂ののった国産真さばを、特製の醤油ダレに一晩漬けこみ、伝統的な「手火山製法」でスモークしました。
高温・短時間でスモークした「さばてり焼きスモーク」は、さば本来の旨味を逃がさず、ソフトでまろやかな食感に仕上がっています。
程よいスモークの香をお楽しみください。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

※商品の性質上、細かい骨は取ってありません。
骨に注意してお召し上がりください。
アレルギー：さば・大豆・小麦

【菜の花さんが（あじさんが焼き）】
1個入×2袋房総の代表的な名物料理『あじさんが焼き』。
新鮮な魚を味噌と一緒に細かく叩いた「なめろう」を貝の殻に詰め焼いたものが『さんが焼き』です。
長谷屋商店の『菜の花さんが』は、新鮮なあじを叩いて、味噌・野菜・菜の花を加えホタテの貝殻に乗せて焼いています。
湯せんまたは電子レンジで温めてお召し上がりください。
温めた後グリルで軽く炙ると香ばしさが増し美味しく召し上がっていただきます！ アレルギー：大豆・小麦

【かけば揚げ】
6個入×1袋「さんが焼き」を、焼かずに低温の油でふっくらと揚げたものが『かけば揚げ』です。
長谷屋商店のかけば揚げには、菜の花とひじきも加えられ、ヘルシーに仕上げられています。
解凍するだけでお召し上がりいただけますが、薄く油をひいたフライパンで軽く焼いていただくと、香ばしさと美味しさが引き立ちます。
お弁当にぴったりのお子様が喜ぶ一品です。
アレルギー：大豆・小麦・卵『さばてり焼きスモーク』とは脂ののった国産真さばを使用して、特製の醤油ダレに一晩漬けこみ、椎の木のマキを使った伝統的な「手火山製法」でスモークしました。
高温・短時間でスモークした「さばてり焼きスモーク」は、さば本来の旨味を逃がさず、ソフトでまろやかな食感に仕上がり、程よいスモークの香をお楽しみいただけます。
解凍してそのままお召し上がりいただけます。

※商品の性質上、細かい骨は取ってありません。
骨に注意してお召し上がりください。
『さばてり焼きスモーク』のおいしい召し上がり方さばてり焼きスモークは解凍するだけ。
スライスしてお皿に盛りつけて完成！ ではありますが、さらにおいしい食べ方をご紹介させていただきます。
〇「まずはそのまま食べたい！」 　と思われた方、刻みねぎ・大根おろしを添えて召し上がってみてください。
　日本酒や焼酎によく合う最高のお肴となります！〇「お酒は飲まないし・・・」 　と思われた方、さばてり焼きスモークをサラダとご一緒にどうぞ！　ソフトでまろやかな食感で、マヨネーズとの相性抜群です！ 〇「料理の具材として使いたい」 　と思われた方、さばてり焼きスモークピザなどいかがですか？　スモークの香りと、さばとチーズの食感のどちらもお楽しみいただけます♪『千葉ブランド水産物』認定品さばてり焼きスモークは「伝統的な技術を用いながら、原料へのこだわり・下味のつけ方・燻煙のかけ方等に工夫を凝らすことで、独特の食感・風味・色合いをつくりあげ、広く消費者の方々を満足させる逸品である。
」 と、千葉ブランド水産物として認定を受けています。
千葉ブランド水産物とは 千葉のさかなの認知度を高め、広く県内外にアピールするために、平成18年6月に創設された「千葉ブランド水産物認定制度」。
優良な県産水産物を認定し、重点的にPRすることで、千葉のさかなの消費拡大及びイメージアップを図り、千葉県水産業の振興と観光立県千葉の推進を目指します。
長谷屋商店をご紹介長谷屋商店（はせやしょうてん）は、鴨川市でも有名な水産加工業者です。
市内に数多く存在するお土産品売り場では、必ずと言っていいほど長谷屋商店さんの品物を目にします。
なかでも「さばてり焼きスモーク」の人気は高く、地元住民に商品名を言うだけで「あれおいしいよね～！」と続きます。
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