内容量本マグロ瓦1枚（3.5kg以上）
※皮付きでの重さとなります。
消費期限2週間アレルギー対象となるアレルギー品目はありません申込期日通年可能発送期日決済確認後14日以内に発送
※日時指定可配送冷凍／日時指定可／別送管理番号0105-0001提供事業者株式会社ヤマトマグロの王様「本マグロ」を迫力の3.5kgお届け本マグロの「瓦」をお届けします。
「瓦」とは、マグロを背上や腹中に分けた「ブロック」から、天身（体の中心に近い部位）を外した状態のことで、屋根瓦に似ているため、そのように呼ばれています。
（この瓦をさらに解体していくと、お店でよく見かける柵（サク）の状態になります） 大きな瓦はたっぷり3.5kgのボリューム。
大勢の人が集まる場などで、お刺身・お寿司・鉄火丼などマグロづくしのメニューがお楽しみいただけます。
もちろんボリュームだけで質も保証付き。
お届けするのはマグロの中でも最高級の本マグロで、マグロの旨みと脂の甘みを存分に味わうことが出来ます。
ヤマトサカナ株式会社の創業以来、水産卸売会社の誇りにかけて、徹底してこだわり続けているマグロ。
目利きが吟味したこだわりのマグロを自信を持ってご提供いたします。
魚を知り尽くしている市場の目利きが厳選した“本物の旨さ”をぜひご賞味ください。
マグロの王様「本マグロ」マグロの王様「本マグロ」 ミナミマグロやメバチ、キハダにビンナガなど、おもに5種類のマグロが流通していますが、そのなかでも一番大きい「クロマグロ」が最高級とされ、唯一「本マグロ」と呼ばれています。
大きいもので体長が3m、重さが500kg以上にもなる大型魚です。
その名のとおり背中から側線にかけて魚体半分が黒いことからそう呼ばれ、ほかのマグロと比べてくちばしが短いのが特徴。
身の色と味ともに濃厚で、お刺身やお寿司にもっとも適したマグロといわれます。
水産卸売会社だから提供できる”本物の旨さ”創業以来、水産卸売会社の誇りにかけて、徹底してこだわり続けてきたマグロ。
魚を知り尽くしている市場の目利きが厳選した“本物の旨さ”を皆様にお届けします。
鮮度と旨さを提供し続ける株式会社ヤマトヤマトサカナ株式会社は創業40年の水産卸売会社。
「回転寿司ヤマト」を始めとした飲食店や、持ち帰り寿司や鮮魚小売りの「ヤマト水産」など多くの店舗を運営して、新鮮な魚介をお手頃な価格で地域に提供し続けています。
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