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商品概要 寺田本家「木桶」は、昔ながらの木桶で醸した火入れの原酒です。
木桶に住むたくさんの微生物たちは、木桶ならではの独特のまろやかな味わいを生み出してくれます。
無農薬無化学肥料栽培のお米と、神崎神社の杜に蓄えられ蔵内に湧き出る水のみを原料に、昔ながらの“生もと仕込み”で丁寧に醸しました。
“生もと仕込み”の旨味と酸味がまろやかに調和し、濃醇で呑みごたえのある辛口の酒となりました。
豊かな木桶の文化、さらなる微生物との響き合い、進化する自然酒造りをお楽しみください。


【保管方法】
直射日光、紫外線を避け、常温で保存してください。
＊20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（寺田本家：0478-72-2221）までお願いします。
内容量・サイズ等 720ml 配送方法 常温 発送期日 ご用意ができ次第、順次発送いたします アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。

※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 保存方法 常温保存 ＊直射日光・紫外線を避け、冷暗所で保存してください。
＊開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者 株式会社 寺田本家 千葉県香取郡神崎町神崎本宿1964 特徴など ＊昔ながらの木桶で仕込んだ、濃醇な辛口、呑みごたえのある火入れの原酒です。
精米歩合90％ アルコール分16.5度～19度（仕込みごとに異なる） その他 ＊原料米は栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ＊酵母無添加・無濾過・生もと仕込み 事業者情報 事業者名 寺田本家 連絡先 0478－72－2221 営業時間 8:00～12:00、13:00～17:00 定休日

【　4月～9月】
土曜日・日曜日・祝祭日・お盆

【10月～3月】
日曜日・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。


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